料 魚肉2兩
: w! h; L( h0 ?( V: J6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3兩公仔箱論壇8 H- H' U+ V- V& }! c
中卷1尾
+ P: p; x! Y* \$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# }5 }4 [8 h8 v3 d) z
蚵3兩
! W0 x* O/ U% D$ f' T& L- Htvb now,tvbnow,bttvb蔥2支os.tvboxnow.com% u0 [. R( B, Z! x8 t: Z
薑50克
! k& e, _ E0 j0 J4 x0 c蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙os.tvboxnow.com4 L. P$ N9 {& V2 p
酒釀1大匙公仔箱論壇+ O/ y( _5 D1 c$ r4 d1 v: Y
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q( Y" B5 Q' |; s9 |/ b
鹽少許
1 X# H9 b" S" w: s+ {3 R糖1茶匙/ w( W4 P/ X9 b8 j/ a8 w3 u
m9 d+ r3 I0 f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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" @) n7 M2 C( k* v; H: G; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用' ~9 B/ x7 `6 X! ?, X2 ?
- m I' n4 A1 g3 d公仔箱論壇作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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