: L+ ?& }$ s# d" |os.tvboxnow.com踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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吹海風歎美食
. {9 q# D* _7 o1 X0 K; ^tvb now,tvbnow,bttvb 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# x9 S& o8 w% B: v5 [5 Z
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
9 c" V8 l/ G) |3 f4 Z& o' v* c- l& F 時令水果入饌os.tvboxnow.com& G' {$ X. E- a1 {) I
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ n% A* |. Z6 ~& M6 o
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！. m0 @; u: `( X+ j3 N$ C5 v. T
時令果王榴槤慕絲蛋糕
- D1 e) \" o1 g, D" \, H5 [, u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
* G! v% I! u" v# L) z# o/ Los.tvboxnow.com 紅酒香橙烤羊髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# M" O# `0 J! \
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。公仔箱論壇7 \- W) `% h% a2 o) E4 l- Y
紅咖喱荔枝烤鴨8 @& Y+ X4 u" _4 q5 k& ^
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。, ` S; z l+ J8 A$ d
Cafebord de Mer% J2 j. O* k% i0 i% N6 ]
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號公仔箱論壇# ~- D S- g- `1 T2 H+ z
香港愉景灣酒店地下
% Q1 Z I3 J/ b6 p9 L公仔箱論壇 查詢：2295 8288os.tvboxnow.com9 c+ @7 N1 |% q* E! D
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
0 A' ^* S! s2 e ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
. T! I1 r2 p+ Z% m) S! T8 J- [4 Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
/ }) c. D. Y, s, j& cos.tvboxnow.com 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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