材料：( h3 o+ U7 L: t+ h( r) w
os.tvboxnow.com0 n" |% R# F" U3 D" J$ I1 Q$ J
中筋麵粉 75 克
3 M$ G# h- ?$ k7 Y/ e水 45 克
. a. T% @6 r$ u% N5 m# _中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb; @6 z: z! ?# z6 v2 q- E o
調味料：
9 P. _" P! k0 m1 @( G* sos.tvboxnow.com5 B' a# f& C% O. i' Q* ?
熱水 30 克公仔箱論壇" x- N/ q- \1 V4 v# W, @/ u
糖 30 克& A0 L S$ O, Q1 m) e/ [& }0 y) _
梳打粉 1/8 茶匙os.tvboxnow.com _0 G9 ~! H' H# E7 X6 |
南乳 1.5 磚1 b# R y6 Y7 ]. |5 q
油 2 茶匙
5 ]8 N% W" G; A9 E, |2 o2 t0 |* v公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com- H5 ~% u& N+ l' {* U# {$ d; g+ L6 g S
做法：: m9 k/ u% S& L" D( O
- b$ h9 C8 X4 u) y0 O% Z2 b; P公仔箱論壇中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
( N# k0 i0 D& A先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)os.tvboxnow.com! W' z3 X/ f3 V
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& _( G! R0 ]- q W- H
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
! h5 d2 L4 D/ ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- H- Z7 G' c- Y
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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