泰 式 咖 喱 炒 蟹 " v3 E2 [. g8 h+ V
; r3 B3 A- |7 _4 R6 Kos.tvboxnow.com材 料 :
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
( C3 P2 i1 B( h. x. d9 _' C) }os.tvboxnow.com香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb$ y% y& K; R- W
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :公仔箱論壇8 ]4 p3 n7 ?3 ~: d d V
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椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。' Q) L1 t# Z3 U4 O8 X
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' ^1 Y' L5 y: N2 w2 G4 l( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:; v. K* ~+ F5 Q' D5 L
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,
3 f! f( k8 z# b" @2 }, i再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
; w# u5 N8 U+ X+ S, b4 v Ios.tvboxnow.com再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。os.tvboxnow.com8 _+ y. x! `; A3 n; V8 T
+ ]' T- C+ w1 V* J3 |os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |