泰 式 咖 喱 炒 蟹
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& W# `, C; c: ?9 n0 B- A公仔箱論壇材 料 ：公仔箱論壇9 g1 g& W3 T0 N2 l1 N! ^
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
: b j/ G2 P8 M' f5 U公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
' V3 l5 Y0 J, @7 v4 ?% Z: w公仔箱論壇紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。" X) n! i% i7 M+ w4 e8 q
; J" [+ C- |( j# N8 K9 S公仔箱論壇8 ^- X# a% J# x( T# \
調 味 料 ：' E3 u2 }9 I' G8 B& f+ c1 U
# L# Q( a) i% i$ z1 L& htvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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) H0 e" [! L$ d. l2 s: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u- \- h2 ^1 b" g/ q2 _! |1 u. Q( ytvb now,tvbnow,bttvb做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，+ I3 u( F1 |. `2 j
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
" n" U- b( |" ~+ C" ~6 g: m& uos.tvboxnow.com再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。6 C: U" r6 ~# @( x: u
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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