[西式食譜] 泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹 4 _* l. v/ I" y9 ~$ j$ l
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材料  ：
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、( g6 W& U+ d/ |
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。

調味料：公仔箱論壇. S3 L2 D" a) @  K
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椰漿半杯，糖 1 湯匙，魚露 2 湯匙，水 4 杯。  }6 G% v$ b$ d$ `/ p" K, S" z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ F" r* r* w7 N( D9 c  A

先將蟹洗淨斬件塗上生粉，用滾油泡片刻撈起備用。用油略炒切片的洋蔥和芹菜，tvb now,tvbnow,bttvb% J* i2 Q' b  d: k! M
再下香葉、香茅、蒜茸、咖喱、紅椒粉和糖，炒到有香味溢出，將蟹放回鑊炒勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. b& q; h9 r1 l$ P+ {
再加上調味汁料煮，煮到汁濃便可盛起。" K6 Z8 s4 L; o5 Z
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

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發表於 2006-11-28 10:05 PM | 只看該作者

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 os.tvboxnow.com7 c9 S, T% d7 V% M- O3 V6 I
泰式咖喱炒蟹
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材料：公仔箱論壇, \. s/ V' M) H4 B' q% }8 j4 M

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香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、
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