賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只
2 ~- r% D9 X9 htvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 (浸軟) - 1粒公仔箱論壇* z8 f$ I8 R# t8 F
蠶豆 - 1湯匙) E, {4 h; P( u. D/ A
磨菇 - 4粒os.tvboxnow.com+ W* u3 Z6 i- e
蛋黃 - 1只/ ]( t; N/ u [( ~: ?
鎮江香醋 (伴食)$ R) j1 u" {, ~* d7 ~
, f/ h$ `& C! w( a: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 2/3茶匙公仔箱論壇8 m* z# ?- e* \0 K. ^
生粉 - 1湯匙
" e! _7 s* M5 F( H7 Z麻油 - 1/2茶匙
8 P; j$ ]' N) b水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
/ M* N8 }/ W- \tvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙
/ G) X' l Q( l& D" d生粉 - 1-1/2茶匙
% x0 {' U `! L; p; |' [4 M4 \# X公仔箱論壇水 - 6湯匙
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/ L" w( L9 v1 M1 ?) D! s. e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- h' V' v0 Y1 y' x, G4 t1 N3 ]: o/ P
1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
7 F& X, t4 Q/ Z. E公仔箱論壇2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
( R0 s+ X6 Q5 e6 ^- }# q) S1 T4 v' }3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
8 }& @. [/ {5 u O4 a. Q7 u公仔箱論壇4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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