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【材 料】
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A$ a7 I; a% T5 o9 C7 `8 L2 ntvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克 公仔箱論壇8 B- \) Q! Y9 B" V
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蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克 公仔箱論壇8 h5 b+ g8 o3 K
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細拉麵 150公克
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+ f3 L; w; Q0 Q: `1 ]& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊水 3大匙
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' p; Z! l2 p8 |8 s8 ~ i L" }4 sos.tvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇, {- J* U9 b0 c( [1 A- H
# o' q) e8 f; q& @: L" s6 P% A醬油 1大匙 2 J6 U# u9 P! b6 J. v
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鹽 1/4茶匙 . } C) \7 W' `2 ?
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細砂糖 1/4茶匙 8 F5 \/ n. d9 a- W3 Y2 J
r' R) }) ^; D7 S; v$ o公仔箱論壇米酒 1大匙 } ?8 s! Q/ t. G: O
* i9 { z' j$ j' i+ O( O; Y/ W水 100㏄
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【做 法】
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! e6 ~1 K2 k% x9 X* Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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. R9 i7 O2 }. \! @2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb D4 s2 c2 p: T5 B% b
* c& B9 W4 A/ ~& r: N0 `0 m G4 Fos.tvboxnow.com再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。 u3 A8 B0 w$ Y" n
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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