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' v9 B. p3 p% s6 S公仔箱論壇【材 料】 - j* R. ?5 ?& Y% i. m7 l
n8 h* v4 ]* Z2 Z絞肉 100公克
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8 x8 x( }& s oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克
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" ~& Q; q z' o細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙
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( q% `# v% h" f& ~8 B) O( Y/ W【調 味 料】
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) ?5 p4 E- w8 s' S' n2 ^公仔箱論壇醬油 1大匙 公仔箱論壇0 l5 K: k0 h& k4 ^9 h/ C- ?
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鹽 1/4茶匙
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" ^/ e/ S$ d# B6 t8 Q! _, f+ ?os.tvboxnow.com細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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( d$ X) O5 F" \4 u$ ^3 c' D1 D# ]- Wtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
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【做 法】 os.tvboxnow.com6 k& I# E% F. `% q" s7 L3 G
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4 p8 o3 `+ Q0 h3 T! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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