消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！8 Z2 J- `5 g X, x
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消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍
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. @ Z8 U$ A, Z7 k" P) {9 H/ v公仔箱論壇台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：os.tvboxnow.com d% ]' A& N# A9 H3 x0 `
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因素1／暴飲暴食：' w& O4 b; P; a1 ?4 g+ {- Q4 Y
! c2 R: X0 o: }/ X$ Y5 N9 Q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ L2 @9 l V: e9 D8 U% ~4 ~, Q
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因素2／邊吃邊講話：tvb now,tvbnow,bttvb1 }; |) t- H- d( H
6 R, O7 L- Z0 k7 c8 o公仔箱論壇若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。公仔箱論壇' L, I2 y& Y+ c6 q$ X! z& _) W) [
. x4 Q0 q8 @( E" v3 \' a$ K公仔箱論壇胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。os.tvboxnow.com8 S1 ]3 ^% a& T1 W3 J
) l9 T C2 F3 A: eos.tvboxnow.com因素3／食物選擇：
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9 B8 T6 @- l9 _os.tvboxnow.com吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
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; ^+ P1 [. _& [0 b! N9 f( _1 \ {9 z公仔箱論壇胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅
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想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。公仔箱論壇: M! H* B) O7 P% W4 e* J
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至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：$ u" ]* A/ Z; Y/ U9 {
) n. I3 [8 [: Q" j3 }2 d( \tvb now,tvbnow,bttvb訣竅1／選擇好消化吸收食物：
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盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。- o, ^2 q* W, [8 a
~ |: g! d5 N; X- I0 Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。( F y* @" w8 E0 e! y! W+ i8 w
; Z; c q% X2 T& i訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：tvb now,tvbnow,bttvb$ L J5 [; N3 ?4 C5 c+ `2 u3 B& z1 n
( S0 r& a f8 n$ |4 P# h6 w1 C, D公仔箱論壇足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。
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$ K+ [0 x2 n5 j$ _3 b公仔箱論壇訣竅3／補充水果酵素：
* a& W8 B! N* h, F5 T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb g% H- j, K1 T" Q# T
奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
" u; R2 E' d2 X+ i& `! l* s0 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% D8 k, `3 }. h( n( M- \2 W
訣竅4／益生菌：
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適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; f6 j* L' V! `7 z/ Z, D: R, M
: p1 c+ b; q& m/ Z7 ]* kos.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：8 v4 }, D* v, `7 a- _
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鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！
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( j* }* `( j6 r+ m; @8 h' h b健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
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