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[中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋

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0 N/ S% Z. I* _0 o4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
, ]+ l  m- j0 R, @) F. B鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許# Q- H: s' G2 V. ?% c, f  A& a4 b5 t
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【作法】:  
1 Z5 N& ?" E# o8 @  g& x+ Uos.tvboxnow.com1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 浸 凍 水 1 分 鐘 , 去 殼 備 用 。
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2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ; 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
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+ N( i* d$ _: c% R. I) Vtvb now,tvbnow,bttvb
! Q, V  q& b3 r: g4 C- y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 , 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ; 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 , 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。公仔箱論壇# {/ S, X3 t: Z6 k) g) [! \3 f
! V& z7 r! V$ t3 x& V, X
【其他】:  
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6 G! E! O- Z+ O, |: r( G& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  g( @% h  t9 U

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鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 , 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
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看起来好像很难做啊!
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