材料及份量:
' r1 R9 M" W8 P公仔箱論壇雞蛋 1隻
5 [! F/ l' [, ~" W9 F/ x公仔箱論壇糖 1湯匙
' v ~( C: o$ r1 G5 Z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 220克1 g0 ]* Q4 J: z8 a
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" i% F# s8 P& b4 y( I5 d- g/ d5 Y* {$ S公仔箱論壇製法:
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$ f$ T& U0 `" Z& ?0 f2 L% Z公仔箱論壇1. 蛋放碗內打勻。
4 d, z. }& j0 G0 e! ~. U2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: h2 S- ~6 a" ?) s
3. 倒入牛奶打勻。os.tvboxnow.com: t( D% z# u, s
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
( `# a1 F% l* X0 f5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。os.tvboxnow.com# W6 `: Z; w% ~ n8 V* T" c" J" h
/ y( f) I# k0 z5 stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：; J+ B& y6 W: v7 k) C8 u! Y; B
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
+ C$ W" L8 r' L! r3 h2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。/ m F' q2 `8 T$ I) ~) ^# u5 R+ {9 w
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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