材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) d0 V8 I3 K6 x# r% I
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
; j: a! s, y0 F公仔箱論壇醃鴨肚用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 V5 s2 ?$ x0 }, C; p
（一）八角一粒
/ t v, [6 z; y2 utvb now,tvbnow,bttvb（二）花椒一茶匙% X' h! O6 D3 V z4 ]
（三）紹酒二湯羹
3 w# c" Y( i& e+ B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）鹽二茶匙2 [! J0 h0 P9 X3 D4 N
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搽鴨身用料：tvb now,tvbnow,bttvb: F8 a" h9 t6 ^# D" J
（一）麥芽糖一湯羹
* Q9 j1 Z5 c: f; T. i* \2 R7 H! c（二）白醋二湯羹
2 D) z6 C! D' W9 l% ]3 ?（三）紹酒一湯羹
; }4 R7 C b7 r: w( v9 M4 W（四）生粉一湯羹 . [/ e5 ]) |( k" `
公仔箱論壇# y' t! @* F/ J; Z: B" K
製法:
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9 x, \0 r4 S- ^3 |' d公仔箱論壇（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。os.tvboxnow.com- Z U0 k1 K# [
. L% v, Y' V& K2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。
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* `2 \' s1 z% { WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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