國曆4月4-6日之間的「清明」，在此時節，台灣開始吹起較溫暖的東南季風，但東北季風的影響仍在，導致此節氣的溫差仍然很大，稍不注意很有可能感冒
6 f/ S9 v3 R: E0 i7 L. @3 C& h) v飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
, X9 v5 h4 X2 A/ b7 Q春季是陽氣初發、萬物初長之始，身體要好好打理，才能提升免疫力，此時的飲食應以清淡為主，選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果，像是芒果、木瓜、菠菜等，能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。
7 [' `, E& b% O. n這個時期也是高血壓的好發期，可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶，讓體內肝陽之氣不致過度上升，清除體內多餘的血脂及宿便，為體內做環保。 時令養生食材推薦
' r* D# ~0 u2 n$ h& o4 k: J" `公仔箱論壇１、木瓜：將低膽固醇、血脂肪，助改善便祕。
. K! O: C3 {8 h, {tvb now,tvbnow,bttvb２、鯧魚：預防心血管疾病、營養價值高 5 }' b; C, p% f5 r2 m+ a1 G" R2 _
３、蓮霧：利尿、解煩燥、腸胃不適。 os.tvboxnow.com4 E% |0 B: N% s* M2 j# ?% R2 z
４、莧菜：高鐵、高鈣，豐富膳食纖維。
0 Q; l5 t9 J% o2 L; G# `" b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb５、小黃瓜：調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。5 c8 o% [$ j' v1 g5 I
時令食譜推薦
: \8 S8 f( k' I$ Y7 p Z, O$ Q杏仁通便降脂茶
2 Y* p) c ]' K4 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：南杏仁粉50公克、銀耳10公克。
' M# k2 J3 N$ w) \9 K6 f( J4 F3 e( K作法： & [. k. K- F* z
將銀耳洗淨以水浸泡至軟，切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻，小火燉煮30～40分鐘後即可。 / K: i+ K+ W- Z, j
功效：潤腸通便、降血糖血脂。
: y1 j, G3 w* L$ n2 `1 {( U+ l醃小黃瓜豆皮捲公仔箱論壇, ]1 }: M2 M5 {; _. I$ e
材料：小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
+ b1 U- z& J+ [2 I2 ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 b! s( R' a2 |2 e$ D8 `公仔箱論壇１、小黃瓜洗淨，切開去籽後切條，放入大碗中加入鹽，拌勻醃約20分鐘，取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。
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２、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷，放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
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6 \. N( }1 S; G+ N9 ^$ B３、豆包以熱水燙洗，瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切，每片包入適量小黃瓜條，撒上少許白胡椒粉，捲起後切成約3公分段。 |
發表於 2017-4-10 09:54 AM
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