冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。os.tvboxnow.com7 Y, H0 z! f$ m1 Y3 K
6 l: p2 c! S: d: p0 M; Hos.tvboxnow.com材料:
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! @4 p$ c. Z4 _( U9 P- Htvb now,tvbnow,bttvb冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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5 N9 W8 B$ v5 x6 b[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb* w! S( i% L& d2 l& \
/ B+ J" Y* t c/ b9 I[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;$ `% L2 I+ T( I4 o3 f4 ?0 p) K
- q1 [4 ]6 @: o2 U: s t Tos.tvboxnow.com[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 I( e2 V" ^% h1 S1 v
: _: C, Z" N. X0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;
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[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;os.tvboxnow.com5 R, A3 R A N3 V
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[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |