菜名: 烤鰻魚公仔箱論壇# I0 Y! {1 \' y5 z9 E; n
8 |$ }: M0 W" n& |. T& J: xtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 海鮮tvb now,tvbnow,bttvb, c, D `" F! F0 @& B7 H
os.tvboxnow.com, K9 R. S. E! y) b! o& w9 s, W
製法分類: 煮
% `- T$ m+ y3 a$ C7 f0 Gos.tvboxnow.com
4 T% _1 l7 V: E/ i8 f" |, ?" s中/外: 外國菜) R3 X8 o* c! E/ U1 n# A
; u; y( E& ?( Y, k省份/國家: 日本
6 r! F7 ~' |% u+ w
* j- e1 {; F( F7 B: }材料: 鰻魚 1條(約1斤)
/ {8 [' J; I& H, A& g: y5 S2 A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 數枝2 M9 q, o6 t }# m
. S3 P4 [2 v, h3 M
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
, J# Z' f: w# B$ R) T: Z% u) Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙
4 }" L Z- @% M$ U4 ^薑汁 少許
% }( X+ S6 a% q4 O) D酒 少許
, r j' L7 n& j7 s ^: J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量公仔箱論壇* N J5 R6 A* g/ O4 C7 H
蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- n0 W: S4 ^
) M- M5 M- p+ \$ J, U, f' t) Pos.tvboxnow.com獻汁: + T1 A1 P+ B1 c% ~$ `& q
6 R' ?! m& |7 C$ B q9 b製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
+ F- `& Z, ]' |% C2 ?2 q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
L$ ^& \; `8 V2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( W7 U# U- b# B
4 E& t4 A. B1 C( h- q) m9 k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
* P: k3 {6 D7 c3 K! _- @ 翻面並塗抹醬汁多次)
x2 b. E' F7 V& J! ?9 x |+ U2 u3 a1 ?; j9 } B$ m3 D n' @
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
