【材料】：
# M5 {7 R7 W$ D' b( g" s* o# r! C公仔箱論壇肉蟹一斤四兩os.tvboxnow.com* E. |9 i; f, L) _/ L+ k
青蔥三條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& ] f/ q. o! V; K/ t
生薑六片os.tvboxnow.com2 e3 C3 Y2 c+ ~
五香粉四分一茶匙: c$ }* N" A' F* j6 T
生油二湯匙
q' U/ \8 G$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- @& r1 V- b9 `; X4 B# j
【醃料】:& h6 O5 Z2 A. K
紹酒半湯匙
. r% A; N+ D) |/ W5 Z! I幼鹽三分一茶匙
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【蛋漿】:
8 g& ]! ^5 @# j* d) i+ b% s# C7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
X5 ^0 H- L; H8 f8 ]4 d+ }" v* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
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清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）公仔箱論壇& h# [/ M* t/ ~ N" m N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 k2 T3 a! `. y% U8 Q* n
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}5 y6 Y" ` {/ M公仔箱論壇【作法】：
! J4 ]5 a% R6 ^: c9 K$ H公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& u& z: W# s" K4 T3 A+ ^
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 I/ W: c+ B4 M! B( p& y
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。+ U: Z% k7 Y2 z) E& B2 P' i
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。/ p# [0 E3 _, i, c9 f
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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