【材料】：
+ U% Y4 N$ ^& s. ~+ J公仔箱論壇肉蟹一斤四兩
9 o) j( l/ I P% p, T/ y6 {5 o3 y公仔箱論壇青蔥三條
7 E$ F; M( W9 I' m$ z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
' ~, ? U1 \7 T* t5 H x' Ltvb now,tvbnow,bttvb五香粉四分一茶匙
+ x6 h7 f! A. _) K; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
9 o$ x4 e3 R( {- w公仔箱論壇
* t! c4 y7 }* O: C8 M: {( M9 P+ |【醃料】:
1 A9 h" I' B+ z6 x$ u% p8 B紹酒半湯匙公仔箱論壇: m& q! E2 A2 I$ ?0 T
幼鹽三分一茶匙* q& i3 k8 w! k! K+ i- N. Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 r. D: C1 U1 I0 D3 g/ }
【蛋漿】:
# | | Y1 B% \9 V3 A公仔箱論壇雞蛋一隻os.tvboxnow.com2 Y0 f ?0 O) j( j0 `& K/ R
麵粉一湯匙
4 Z: T5 t; E4 C" k! M) R生粉一湯匙
9 k! ?8 d$ y7 @# sos.tvboxnow.com清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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1 d3 }3 d; A% G* M
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【作法】：
" r3 S' {& N y) M8 C* T9 T公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
1 t6 y$ j( ^4 i- @( U1 y0 ^公仔箱論壇(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb! m% {( R$ m0 p7 E. J4 P1 v& O
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. P( ?: }) s6 _; m# m* K
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。, P# s, s, G+ ~) h8 Q6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" Y* _" [7 X) R1 G* y
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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