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" n+ m9 |$ l1 }; U- J. J+ D. m% I材 料：公仔箱論壇( I9 F" \3 J+ [
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）& a0 K) t; h& Y$ J7 n3 C, T9 _
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6 ]& c- N( {! z, B+ _tvb now,tvbnow,bttvb做 法：
9 ]/ |( O( C2 ~1 xos.tvboxnow.com1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
0 o k7 y5 j8 q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。公仔箱論壇4 x3 V' X: q( J. O" M* i1 l$ I2 O' B. N
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb3 x( Z( _, }) y3 B9 t) }1 g
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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