材料：公仔箱論壇) H6 M2 ~' a7 }. H
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 `+ C0 Y' ~0 y, d3 |3 U4 Z; y2 j
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調味料：7 ]# S& G- C4 x5 E
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量os.tvboxnow.com4 I2 k2 c5 }! Y) J# i5 A
& W4 ?; i6 D' ?; }4 y, ^作法：
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* m0 m4 |6 a! x- n* @( f5 V1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。tvb now,tvbnow,bttvb( g) g$ q% Q. x
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。公仔箱論壇9 A u( a# v1 P5 I8 C2 U$ ^% o
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。os.tvboxnow.com; O/ t* E5 i/ h/ T& _) G/ z$ s
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c H/ ?2 @3 \2 q/ m$ Q4 h
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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