小孩要如何吃才能吃得頭好壯壯是許多媽媽的疑問。幼兒期之腦部及神經系統較其他器官發展迅速，幼兒1歲時，其腦部重量約為成人50％，而6歲已達成人90％。其真正腦部發展的黃金時期，可分為兩個階段，即胚胎期及0~3歲。os.tvboxnow.com' }* J( E5 k6 b$ {! y
公仔箱論壇: x& p( q% c/ O, o& ~8 R. H
孕期補充葉酸及DHAos.tvboxnow.com2 I/ q3 k' x0 b3 ~
童綜合醫院營養治療科營養師何怡儒指出，嬰兒從媽媽懷孕至出生，腦部細胞就已發展了數十百億個以上，所以孕期的營養就非常重要。除了依照政府建議均衡攝取各類食物，若是有計畫懷孕的媽媽，建議從懷孕前便補充富含葉酸之食物，如綠色蔬菜、豬雞牛肉。DHA則是胎兒腦部及視網膜發育的重要營養素之一，但因海洋汙染問題，魚油易有重金屬殘留，因此選購上也須特別注意來源及產地。另魚油也與凝血有關，建議在生產前幾週停止服用魚油，以免生產時有血崩或凝血異狀發生。公仔箱論壇7 a1 h1 {! Y7 d1 I( } T
. R1 @ Z9 |3 S0 i$ e* {/ M. w$ ^9 R
母乳哺餵至少6個月4 M* j# v# f3 g, G4 u3 G( j
何怡儒營養師表示，0~3歲則是嬰兒腦神經發育的第二黃金時期，而母乳是豐富的營養來源，建議哺餵母乳至少6個月。嬰兒在4~6個月時可開始嘗試副食品，而副食品應以新鮮、天然的食材為主，避免易引起嬰兒過敏之食物（例如：蛋白、花生等），循序漸進地給予營養。tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ V+ _3 ^5 S3 Y6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ p0 [6 {7 l i+ Z
六大類食物皆是營養素來源
- ?: o: s+ v5 ^. Q( m# x依據衛福部公告的幼兒期營養指南，幼兒一日飲食建議為全穀根莖類1.5~3碗、豆魚肉蛋類2~4份、蔬菜類2~3碟、水果類2份、乳品2杯、油脂與堅果種子類4~5份。而這六大類食物皆是幼兒所需的營養素來源，尤其是豆魚肉蛋有助於身體強健，對於腦部或生長發育更是不可欠缺。兩歲以前因腦部快速發育需要脂肪，建議在食物製備上可適當填加一些烹調用油。另外避免讓小孩攝取高油、高鹽、高精緻糖之食物，並多以天然食材取代加工製品。tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 a+ _5 u" b* d
os.tvboxnow.com: _7 @+ b, Z. L( V4 \1 h- {
給予所需要營養素補充及支持
5 r/ `* `2 U. I+ W3 o4 Xos.tvboxnow.com在六大類食物均衡攝取的概念下，不挑食也不偏食，適當給予該階段所需要之營養素補充及支持，不輕易聽信偏方，並定期體檢，若有疑問與醫生溝通討論，相信小孩一定可以健康成長、頭好壯壯的。os.tvboxnow.com7 [# S [- F9 t$ c8 Z3 s
# M- p) O3 C x2 W. H$ W; @os.tvboxnow.com
8 b! |5 F" u- _& H. X* i7 h
. D( i( H2 N$ K) b& ^$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x7 x& { Z$ }9 u# `
, p$ R2 S7 U; a7 {公仔箱論壇健康／記者林怡亭報導 |
發表於 2017-3-27 07:13 AM
| 
