根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
) p0 j& ]5 b5 e
2 [2 T! o( O6 i6 y: m8 a0 @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
4 j9 O7 D/ X- r* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W H( d0 U. n8 Z; w% n! K( U
為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
, L! H+ \7 F5 M2 o9 p9 G& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P( a- L' p% T% s. s4 D* G. `・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 tvb now,tvbnow,bttvb) z {# N9 T) a1 _5 y7 u# E
・保護肝臟與保護腎臟機能 + F4 ~4 U9 D: z, d
・預防阿茲海默症
9 e" F, x: h { Q' w・改善腸胃潰瘍 os.tvboxnow.com7 y2 P1 H3 o# g$ u
・促進胰島素分泌、降血糖
9 u( V" m' l& N7 D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇 . n: L6 V/ W$ ~7 I' r% T* o; |( C+ U
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
4 M# p+ u' e2 D8 c/ q・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
" O$ z& w6 d+ W* Z公仔箱論壇・改善關節炎 tvb now,tvbnow,bttvb, ]. y$ F, Z* S$ f& O
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 7 @* @2 y3 N) n4 \* A+ k, c6 Z' ?
4 `2 |. R7 |* _) @: `8 I T5 ^) \' ztvb now,tvbnow,bttvb光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
- ]# G; B+ h$ i7 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 A# f9 e0 V! g4 n# W
薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
/ a% P" Q5 n5 ?/ \4 t$ Utvb now,tvbnow,bttvb2 \* t7 Z( ~5 J4 M- `# Q9 c: l5 Q* H$ I
・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 $ x8 g B$ b) M/ Q: _" @8 {
・並抑制癌細胞生長與形成
/ g6 Y- N5 N% i5 b, t公仔箱論壇・抑制癌症細胞基因表現 k! K1 K4 L& e u
・減少癌症細胞血管生長 tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 X& D/ o. V( [" Z, Y0 q& e
os.tvboxnow.com/ x- m; K4 M7 M: c' I: \, O5 d
根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 Z' e) M; Q
2 {6 U$ x9 K+ g2 k# |$ m C目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。tvb now,tvbnow,bttvb/ x. Q: i: T( z6 k
6 k8 T& K. g5 _$ Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- @, X1 k/ B+ b: J; u
( H3 [, }, @4 [+ V! O$ w( ^3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 l3 A, I; Z- b/ A' O
os.tvboxnow.com+ f6 |$ a1 x5 C3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ s. \1 m5 F+ z |& j) D
, A& h8 |, S9 G( I4 m公仔箱論壇健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
| 
