根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 公仔箱論壇/ C: X ~! |$ F- a( e9 _( ]& I8 F
6 [. O) k9 K; l0 r$ v% m( j公仔箱論壇薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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7 o9 N- V* t2 x; R v& |公仔箱論壇為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 公仔箱論壇5 [3 |$ U+ N& z2 A
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
0 M6 A$ o3 z( Ntvb now,tvbnow,bttvb・保護肝臟與保護腎臟機能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! ?* B2 _0 T' i& b' q# o- I
・預防阿茲海默症
" `, e. K7 M) D, c8 S3 Y. p5 ^! `os.tvboxnow.com・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb2 I: [! t8 D5 \$ @4 S
・促進胰島素分泌、降血糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- c/ h: }: }' V% |
・降血脂、降低膽固醇 os.tvboxnow.com0 J; v6 f9 S( _5 B* D
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
& c4 _1 }* b! w) x. L2 Wos.tvboxnow.com・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 os.tvboxnow.com* ]0 m$ ]6 s' m5 r6 J: E
・改善關節炎 os.tvboxnow.com/ R( n# x7 w' J! M- O- l2 t9 z6 N$ _
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* y9 d4 f. p, D* e0 t8 r8 D" R
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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2 c7 }' u% ]! ?/ u8 x: g1 ~; K& xos.tvboxnow.com・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
% P- P# Z0 [7 L, Hos.tvboxnow.com・並抑制癌細胞生長與形成
" @ B6 Z1 _7 Z0 [1 Y公仔箱論壇・抑制癌症細胞基因表現 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* |4 I6 e* F# |
・減少癌症細胞血管生長
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1 H% g! k! G1 g- u5 i) R根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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7 ?. P2 \+ ^, T# f4 T; C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。, ~: K: X) F4 T6 m, G) A3 [
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% ^, [9 Y8 P) y8 ` u5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! Z$ ^0 Y) O% m, S+ ~% b& K
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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