巴西腐肉襲港,食物環境衞生署食物安全中心前晚雖急頒「禁肉令」,但因未掌握足夠資料及批次等,故不會回收市面巴西凍肉。餐飲聯業協會會長黃家和今早出席電台節目表示,巴西入口肉類佔港人食用比例高,有30%至40%,而因價錢平,60%以上的餐飲業都使用巴西肉。
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' x- M m( r4 T" i$ g; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為在未發現香港的存貨出現問題前,毋須即時停售巴西肉,故不贊成市面立刻全面禁售,而業界要購買其他國家的凍肉代替,亦會令來貨價貴30%。
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8 P6 x* b- j7 K+ r2 O. K香港凍肉海鮮批發零售商會前秘書長鄭興今早再批評,政府貿然暫停入口巴西肉的做法太倉卒,造成市場訊息混亂,要求政府盡快查清楚及交代,該5間涉事的巴西公司肉類,是否已流入香港,或只是在港轉口。 |