自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 os.tvboxnow.com8 E( v. v7 u: G. N
飲用水 半杯
' Y) S7 |2 E- |' Z" o( k: L公仔箱論壇暖水 半杯
7 j3 x# i) {/ `7 }9 S3 P2 rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
3 c- j" K6 ]+ e2 M& N: Y7 V t# qtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V @3 G: G3 X$ m% f
椰絲 3/4杯
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇0 T& V* C0 ]' p& n! S% q
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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/ P! H! b/ d" d; Z. L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。 |
發表於 2006-11-26 07:28 PM
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