材料：os.tvboxnow.com2 y! T2 j9 t1 @( ]
冬瓜 300克公仔箱論壇8 J* ^. k. z5 d! n' h' _, {
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鹹蛋 2隻
: y2 Y. s5 u8 g$ n0 V2 x: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {0 W5 d: c1 X/ _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚蛋 6粒
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7 Z3 q4 z: S3 n! Z# y( u* W# ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
- V& O& Q/ ^2 N3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; ^9 i# G( o: p, D
薑 2片( s( a. M Y5 o. B( Y& d6 t( R% x
! i% U7 z* y' ?- r$ c* |5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗
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7 G( t: q' m! E @' C公仔箱論壇瘦肉醃料：: p2 o8 f, t$ f6 b
& h% r" P; B8 T& utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙& H' r' d2 k0 `) n% w- ^
& Z7 g$ }. {, h! N公仔箱論壇糖 1茶匙* \, I+ m* @* c# n! ^6 T
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生粉 1茶匙os.tvboxnow.com: k {* Y8 t6 c2 B
1 f9 M# @, i; U* J; t公仔箱論壇鹽 少許
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3 M, s. S0 }+ ?7 B- G, uos.tvboxnow.com做法：
/ W) X/ B% t4 F/ yos.tvboxnow.com1. 冬瓜去皮，切成小件。% z. i. }; Q, P" ]; v+ l. c
) Y+ H4 F8 R+ v1 M6 i4 X& Dos.tvboxnow.com2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇; b" e+ t6 y4 q/ X, L4 f
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。公仔箱論壇% q" P4 h6 K0 Q E
; A7 ~/ J, O3 j D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。- N+ B1 q9 ]4 U4 f' ]
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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