✦ 主要功效 tvb now,tvbnow,bttvb' p* V( a5 Q! m, ^7 O$ ?
# n" L" } ~! C公仔箱論壇人體腸道的守護者os.tvboxnow.com* y6 m) t1 I# [
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▪ 維持腸道菌相 " [2 |8 r6 H; s0 S6 K$ E
▪ 促進排便順暢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ e6 ~ G8 l0 e& t7 w- n
▪ 改善過敏 公仔箱論壇% h+ W% N' C, Q4 y9 w$ n8 A- E
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✦ 介紹
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5 r5 C$ k; ^% E4 h+ [益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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2 b( }8 N, b; s: ^$ S% T% W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 tvb now,tvbnow,bttvb# O! c' ?/ O( q( o+ p
/ t; l% D; L4 `$ u Q- s2 s近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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3 k9 G) y6 x- x7 s8 X7 t& Z' q至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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+ q' a+ B" A/ W5 R2 [7 ^os.tvboxnow.com✦ 生理活性 ' D- d( r8 a: J& v0 c- M8 g- D3 t
: G' j" g& U, p" R9 X+ ttvb now,tvbnow,bttvb目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 os.tvboxnow.com6 c" ?% q* g' ]
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✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
: Q6 U. c0 n, ^+ V% |- Ntvb now,tvbnow,bttvb▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 公仔箱論壇% l0 w2 |- R+ w3 D: V4 X+ K6 W
▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇5 Z; H. o8 D: p. v
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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5 X! i- ~& h# E1 f6 X+ zos.tvboxnow.com✦ 臨床研究
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( y5 d( E6 p) j8 C# j+ v+ ^公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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✦ 天然好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A H( ~ J, X" ]& I/ \/ @
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▪ 市售優酪乳、優格產品 公仔箱論壇$ p# u- v* g4 s3 n5 q0 C
( v$ O7 |' r% B0 [- j✦ 食用注意事項
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 公仔箱論壇5 v3 o. g3 S) J6 m5 w
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
b- k/ {* `7 h, Q▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 9 ]2 F9 Q s+ A' L3 y
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
. L9 H4 |; j, L, q, xos.tvboxnow.com▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 公仔箱論壇3 g l1 m0 `% q& e4 x
( T$ Q2 S1 j$ ?) c% C公仔箱論壇✦ 營養師提醒
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# z- j! m4 O! Z6 F" G- ]os.tvboxnow.com因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 公仔箱論壇6 A ~5 w* R+ q
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✦ 保存注意事項
; x) r" q, k% V$ X& {; M& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p3 `" L- j) X3 |/ g! Y, Kos.tvboxnow.com是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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