材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 V" \8 A+ R" U$ ?) t$ A5 G% w( b
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。公仔箱論壇; l4 j* H7 Q( e2 a, ]: B: ]
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2、豆腐用清水浸過面。
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0 V+ |1 x$ H% C1 ]6 O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、節瓜刮去皮切中大塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ Z- c# d4 b& ]
3 y5 P1 D2 O# m' C( {. q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
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5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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