香甜美味的蘋果富含多酚、維生素、膳食纖維等營養，熱量不高又有飽足感，還能滿足節食中嗜甜的口腹之慾，是日本女生減肥的得力助手，同時，自古以來西方也流傳著「一�Ѥ@ī果，醫生遠離我。」這句諺語，美國的大學研究指出，蘋果的確能有效降低壞膽固醇，預防動脈硬化，而且一個月內就能看見顯著效果！ ! L& t; {5 t6 I9 f0 O# q
9 w3 J2 g4 _' H! C9 E. L) N
美國俄亥俄州立大學進行了一項實踐，將40~60歲的51名健康成人分為三個群體，第一組一天吃一顆蘋果、第二組吃含有蘋果萃取多酚成分的營養補給品、第三組則是給予安慰劑，三組持續服用了一個月。
* T& e2 O% r- ^, g% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o1 j& o6 o$ V# P" U5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗結果發現，食用蘋果的第一組，壞膽固醇減少了40%，比起食用補給品的第二組效果更好，而食用安慰劑的組別則是毫無任何變化。tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 ]. |# u7 g+ |
5 p5 K; p# K5 `體內的壞膽固醇過高，會囤積在血管壁造成動脈硬化，進而造成各種心血管疾病，壞膽固醇和自由基產生反應時，還會產生發炎反應使體內組織受損。主導這項實驗的營養學教授羅伯特·迪斯沃斯特表示，這項實驗證實了蘋果對於降低氧化壞膽固醇的效果，比起綠茶、蘋果萃取物、薑黃等等抗氧化劑的效果都還要更佳。
& q5 I3 ]0 }' ]' N6 Utvb now,tvbnow,bttvb
- R5 s- Z) V1 H2 w( y) U而根據日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究也指出，一天食用1.5~2顆蘋果，連續三周之後，血液中的中性脂肪平均減少21%，脂肪含量越高的人效果越明顯，也就是蘋果具有能讓中性脂肪正常化的作用。
, d# L! j5 E$ B/ |& a1 n" Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Y8 n1 G1 `3 q4 D. r. _ |
公仔箱論壇* f- M5 t* v- I# I
) U4 p! ?# ~' `" y. W7 _
. y1 ^+ Q' t8 S6 c3 i
' F0 f5 j) X9 a0 N7 w) Y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 w9 {; E" X0 M- s4 I+ X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b! m5 y/ F# |# |& m
健康／張維庭編譯 |
發表於 2017-3-3 11:43 AM
| 
