蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb, Y; O3 [$ B" B+ b j( f; W& M
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材 料
+ Q; n8 s+ k! }5 g7 y0 R ^7 {7 q& _公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
" k+ ]* b$ G. [2 G1 b) J1 N u9 }/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 q) J2 r$ L2 \, i
做 法
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$ a; S, @! y* u- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。公仔箱論壇* n; y4 ?; g* x9 H( M- k
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 ^0 o) \0 F, y
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。os.tvboxnow.com( C: c2 u P6 }+ {/ y
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椰子事典公仔箱論壇4 S$ [ _; _9 r) y9 S
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb2 O% s4 n V" F& I4 I
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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0 A1 Y2 W0 T8 [- _6 E《別名》可可椰子、越王頭。( S) ~; R* i& ^% d: f5 c% l1 J0 d2 g
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《性味》味甘，性寒。os.tvboxnow.com+ o: H9 |; v. ?' I3 s& q4 o9 z8 i
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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( F7 Q" J' {+ V; D+ Xos.tvboxnow.com《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇, V7 K7 B! }& v+ O% R; X
* D1 i! y3 S2 z9 R. M$ }《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。os.tvboxnow.com, q* e y$ r. F u* p) J2 y( x
2 }; `; A! H+ c, Y, L《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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