材料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 U5 M3 y! v2 R) b' v1 @
+ b6 o0 B* y% S% j3 j1 d7 _/ e公仔箱論壇鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙os.tvboxnow.com% ?/ x5 `( R8 Y: U& W$ {3 w
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; m" u% ?" {& |" P+ W+ E4 d: X, ]【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 U8 V! o6 C6 |) f+ x
3 J# ]4 r5 @; P! Sos.tvboxnow.com(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
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# u. X) _$ i# X' N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 tvb now,tvbnow,bttvb {/ J; o+ ~* e: o" Y
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(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
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. ^5 S# Q$ c) y$ G3 a) o) z公仔箱論壇(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
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8 w& E/ g$ t; J9 W HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 W F$ q( y0 f2 b
心得：+ v3 R2 v7 ?3 t3 B0 t9 u0 j
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意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
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鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
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