其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 公仔箱論壇# j( N t7 @5 S2 n
牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 x. } h1 }/ X6 {3 w
蛋白 1隻
# `: p6 ?* h% q- x低筋麵粉 25克8 [6 a9 l& Z' K5 ~" _2 I
榛子粉 20克- z6 ]& k/ H& I# C; h
' L. A, d7 p+ a製作公仔箱論壇8 D) h7 Q! Q0 @" N: ^0 M& \% ?
1 k& W N1 ?5 N9 }os.tvboxnow.com1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 ; X# p$ r7 Y$ E' z
2. 加入蛋白，拌至光滑。
4 _; Z, q, |8 S( R* J3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb% L7 J" w/ u) t) k0 c2 m
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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4 q# ?$ j$ _) x" ?# ?os.tvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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