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▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。
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超商的食品琳瑯滿目,常讓人不知從何挑起,而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖!其實不然,許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機,就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你,超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙!
* r8 O0 e$ f$ A. Ztvb now,tvbnow,bttvb標示低卡、低糖、低油,加工食品隱藏大陷阱
2 K# F7 t; P- j3 f公仔箱論壇由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主,因此口味都較重,太甜的食物糖分高,太鹹的則暗藏鈉離子,而太香濃的甜點或飲料,很可能含有反式脂肪,長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔!os.tvboxnow.com* @6 x& o4 z, A0 _
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡,用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式,讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔!但其實不然!就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪,比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說,多吃還是會胖的喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# n3 b5 X+ N3 \! q
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料,雖然添加代糖降低糖用量,但為了保持食物的美味,還是添加了許多色素跟人工香料,除了對肝臟及腎臟有負擔之外,還可能造成其他健康疑慮。4 V1 A$ ~& ?9 r9 m0 M( p
美國哈佛大學研究發現,零卡的碳酸飲料還是含有磷酸,容易跟食物中的鈣質結合,反倒會造成鈣質流失,嚴重還會有骨質疏鬆的情形!而美國普度大學研究也發現,代糖可能會讓食慾更高,導致不滿足更想吃糖!所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇,少量吃還好,但長期吃還是要注意喔!' L8 N, Z$ a1 i: k0 F
便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物,若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔!
9 q* O* J& Z% {* `8 y- Utvb now,tvbnow,bttvb別碰NO.1:含糖罐裝飲料
& E8 a& i/ n2 L4 k9 [. D公仔箱論壇飲料被稱為「垃圾食物」,也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高,糖分還會消耗維生素B群,讓身體的代謝力下降。
0 B! j0 Q- o) W+ |2 R0 Y8 b: _ E別碰NO.2:熱狗堡
8 k) ^$ J& i& w4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗屬於加工肉品,本身油脂含量就不低,在製造過程中又會加入過量的鹽,加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料,讓鈉含量爆表!而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類,是容易令人發胖的高GI食品,最好少碰為妙。
Z+ E/ E% u4 A0 p' h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb別碰NO.3:洋芋片1 \6 e6 Y! S7 Z( X9 `% ]* L& B
洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食,人工添加物也不少,肚子餓時千萬別拿來充飢,否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱!公仔箱論壇- k' h; s3 I& O3 _8 Q% H; s4 y r
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▼洋芋片高油高鈉,平時盡量少碰。公仔箱論壇, x% \ i$ b, r9 O% V4 ?
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@" B: Z( ?2 K* j$ M, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B9 `+ b* V0 bos.tvboxnow.com別碰NO.4:泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, K! Y5 @. d/ T8 ] Z& Y
香噴噴的泡麵雖然很誘人,但因為麵條大多經過油炸,調味油包也含有反式脂肪。此外,泡麵的口味都很重,因此鈉含量也都相當驚人,吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵,否則不但瘦不下來,還會對身體健康造成不小的負擔。
: X+ M2 Y' r5 j1 Z公仔箱論壇別碰NO.5:超飽便當os.tvboxnow.com+ o* @, B! ]$ h
超商便當常以主菜分量超大為訴求,例如超大塊排骨、焢肉等,吃下一個超大分量的便當,熱量將近千卡,但卻只攝入過多的油脂及澱粉,缺乏含膳食纖維的蔬菜,想要不肥都很難。
% B7 ~' ^! ~8 j* U公仔箱論壇別碰NO.6:關東煮的湯公仔箱論壇$ M- `, G, g& R8 b+ O* i" O/ V
關東煮的湯雖然感覺很清爽,但千萬別被假象給騙了!其實關東煮湯頭正是鈉的大本營,喝上一碗,身體裡的鈉含量馬上增加不少,很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。9 }! z# \0 F+ g
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▼關東煮的湯鈉含量超高,盡量少喝。
& V/ s9 \5 V1 t7 `# ]) k/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S2 p8 l b3 ]0 C! C atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ m4 D7 D4 {5 p
【趙函穎營養師的小叮嚀】
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便利商店的確帶給我們很多方便和好處,不過每種食物都要適量不過量,盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物,讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔!os.tvboxnow.com2 @, P% K) D+ ?: O i; \' _
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本文作者:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長,專長為體重管理及孕期營養諮詢,愛時尚也愛美食,倡導身心滋養平衡,輕鬆健康抗老愛生活。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- [! g0 }1 e, Q# S
( n5 T; w1 A# ntvb now,tvbnow,bttvb▼趙函穎營養師。6 ^) \; b/ e/ Y& V2 d
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