开阳黄瓜os.tvboxnow.com; m% b3 ]/ o9 E6 ~+ Z" y
材料：大黄瓜(胡瓜)1条、小虾仁干10克、蒜末少许。% @* T! }" R8 R# p
调味料：盐1/2茶匙、鲜鸡粉1/4茶匙。
4 t Q: b5 w1 _3 |% ?3 `9 P公仔箱論壇作法：大黄瓜去皮、籽切斜片，虾仁干用水稍泡软滤干。热炒锅入油爆香蒜末和虾仁干后，入1碗清水和所有调味料，用中火烧至黄瓜软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ f- h$ k, U( i) W, j2 L# ~
0 ]4 v5 s/ h! C5 G! J: i) I公仔箱論壇醉鸡
" `9 r5 R4 e- y/ v, _' a& f: V0 J公仔箱論壇材料：棒棒腿约400克、当归4克、枸杞子7克。
& H: i# j8 V! S$ r公仔箱論壇调味料：盐1又1/2茶匙、糖1/2茶匙、水200c.c.、绍兴酒300c.c.。9 A! J/ _% ?+ `) C' m, U
作法：当归、枸杞子及所有调味料置放碗内，入蒸笼蒸约20分钟，取出待凉备用。鸡腿去骨并切除油脂后撒薄盐，用铝箔纸卷紧，入蒸笼蒸30分钟，取出泡冰水至凉透，再将鸡腿泡入调味酒中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时即成。2 Z: u# D- ^6 q' X
' A% F# f' k n% b" qtvb now,tvbnow,bttvb梅子蒸鱼tvb now,tvbnow,bttvb( Q. V" v0 n' Y! ] _% \$ g, Y
材料：七星鲈鱼1尾、白色酸梅6粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ q" P3 f9 ~8 i. _; @; x$ M
调味料：糖、蒜末、姜末、红椒末各1/2茶匙，白醋、酒、葱末各1大匙，香油适量。
`. i0 O9 ?* a N作法：先将酸梅泡水，剥取酸梅肉加入所有调味料拌匀备用。鲈鱼洗净入滚水略氽烫，捞起冲一下冷水沥干备用。取一鱼形盘，将鱼摆好，再淋上调好的梅子酱汁，入蒸锅以大火蒸约15分钟至熟即成。os.tvboxnow.com) w, n8 [. b1 ^+ n5 q, m# B
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榨菜肉丝金针汤tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ ^( b2 M9 F8 v3 F4 C
材料：金针菇1包约200克、榨菜250克、腰内肉100克、葱丝适量。
: I: p* j$ n4 Ros.tvboxnow.com调味料：A糖、香油、水、太白粉各适量，盐少许。B盐1小匙、香油适量。os.tvboxnow.com$ r* [8 _) e4 d- w0 z
作法：肉逆纹切丝，以A料抓腌10分钟；榨菜切丝视咸度泡水约5分钟。取一锅水入适量高汤，煮滚后入榨菜，待再次滚起，加入腌好的肉丝，肉丝煮熟后下金针菇，待滚起再入B料拌匀，上桌前撒些葱丝即可。
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咸蛋炒苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ }% z/ M# ?0 m1 K
材料：青苦瓜1条、咸鸭蛋2个、蒜末1小匙。os.tvboxnow.com ~3 O; q: y4 b/ t4 J" m3 ^; b( B5 h
调味料：糖1/4小匙、盐少许、沙拉油1又1/2大匙。
$ I9 h! r- v! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：青苦瓜切薄片，将咸鸭蛋的蛋白与蛋黄分开，蛋白切丁备用。炒锅烧热入1又1/2大匙沙拉油，用小火先将蛋黄炒至出现细泡泡，续下蒜末、蛋白丁炒香，最后入苦瓜片拌炒均匀即成。
- y1 w9 L; v% m2 `2 F: V F- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p1 ]9 R5 ]4 R& M* v! w2 stvb now,tvbnow,bttvb麻油腰花公仔箱論壇1 |% S8 m; C9 v& B- b! A. S* t
材料：猪腰子1副、姜片适量、草菇6粒。
{- a# ~: \6 e$ H+ Z; l5 F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：麻油1大匙、米酒200克、盐适量。
/ Y% D" }5 j3 ^4 N/ t. r" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：猪腰子洗净后后斜刀切薄片，炒锅放入麻油，以大火烧热后先爆香姜片，再放入腰子快速拌炒(勿过熟)，最后再加入盐、米酒略煮一会儿即可盛盘。 |
發表於 2008-6-30 12:04 PM
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