檸 檬 蛋 白 撻
6 A8 f. P A) t* C公仔箱論壇6 N0 c& B. @% j( e* d; B
( {: q* x+ X- K公仔箱論壇
E L/ G2 h& a, Z' M材 料
) ]3 a* e$ J N2 V" r, I/ mtvb now,tvbnow,bttvb撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）公仔箱論壇, A$ {6 i( W7 b$ [- S
做 法
! Y; R" {. ?) m; K% E0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ R1 I- U7 P2 f; \* J# j
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。公仔箱論壇- `& B, {5 `+ h0 b7 D, E
公仔箱論壇+ J; ]1 j* l& c0 K: R, u1 A3 i
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
% \* C5 E. b, I) O7 K公仔箱論壇不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-6-29 03:12 PM
| 