天冷暖身,你可以吃這些食材!進入秋冬,許多女性最困擾的就是手腳容易冰冷,影響日常與睡眠,透過簡單營養湯品,不僅可以改善症狀,更能溫暖身心輕鬆度過寒冷天氣,吃補氣補血食物,還要搭配運動,才能達到改善手腳冰冷的功效。
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) b) T4 A- {4 C早晚氣候開始變涼 消除體寒痛經
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0 z$ o" k2 i5 ?( I1 b) J過了中秋之後,已經可以感受到早晚氣候開始變涼的趨勢,天冷就會想吃些熱熱的食物來暖身,尤其很多女性朋友容易有體寒痛經的問題,對於攝取哪些食物能夠緩解,臺北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎提出以下說明:
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- x9 i( e" l- R$ ^$ m4 |( k' R1) 羊肉 /
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- J" s% \1 v0 \1 v' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉為優質蛋白質也富含鐵、維生素B1、維生素B2等營養素,當歸羊肉湯可益氣補虛,搭配薑絲一起食用,不僅暖身更適合氣血循環差且手腳冰冷的女性,不過對於慢性腎臟疾病需限制蛋白質攝取量的患者,需酌量食用。
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' J, u- q9 k R, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 薑 /
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+ D+ O, h+ _- s$ o. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑可溫中止嘔、有溫經散寒的功效,可活絡氣血、溫暖四肢。& L0 H1 L: ^2 h: v0 {. U0 R& B
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3) 黑糖 /公仔箱論壇( r- F6 b. |, L
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含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂,可暖肝脾、補血、活血、通淤以及排惡露。
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6 `. H, I! |/ n. W, `. j; G$ D0 B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4) 堅果 /公仔箱論壇5 m \3 h2 s6 \$ }- K
" P5 N& I/ K- t, n1 j; ~tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為堅果性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用,以營養而言,堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E,磷脂質是有益健康的食物。 : E& F, }% K/ F- G2 y1 {: @' l5 z
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5) 桂圓 /
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含有豐富的鐵、鋅,味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥,屬溫熱性食物。
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* y+ |3 X4 l$ r' E: M0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 紅棗 /公仔箱論壇3 S% m2 R: v# x, m; Q8 ^2 m" y
* {& E" r% w) v |, I公仔箱論壇具補中益氣、養血安神、健脾和胃等功效,有滋養調理的作用。3 p( R% j M5 d" T/ A$ M4 ^+ }& ]- J
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7) 枸杞 /tvb now,tvbnow,bttvb& g; a$ N' ]6 ]6 r
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一般認為是冬季進補的好選擇,是上乘的滋補藥,《藥性論》也認為,枸杞子能「補益精諸不足」。os.tvboxnow.com3 `- Q% a3 n2 n" P
* J) C% r, u5 h- L/ B+ @, Z8) 葛根 /
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& p! s% h- F! w2 C! i6 N6 M在日本認為葛根粉有去寒、解毒的功能,葛根為豆科草本植物,用葛根精製的澱粉稱為「葛粉」,沖滾開水如同勾芡狀有保溫的效果,葛粉可在烘焙材料店或日系百貨公司的超巿購買。 |