飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。+ V3 x8 M( F9 w8 ]5 \, d
& Q+ D5 a1 M: x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 辛辣食物要少食 ／
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* F3 @, C- |' ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
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‧ 油膩食物要忌口 ／
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# x/ C0 b8 Q! k0 F9 E1 T$ Q公仔箱論壇高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
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( s [! A- I8 t9 @4 kos.tvboxnow.com‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。公仔箱論壇( P9 H# ]/ \: q
8 W+ c5 s( A2 q* rtvb now,tvbnow,bttvb同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 ?9 X$ g T) X7 e o
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每日控制在6g食鹽的範圍
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, P% }1 o6 Q0 e1 p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。os.tvboxnow.com9 M/ g3 {/ @' v- S+ x1 r# [) H
" M! g/ O* D" u6種高血壓患者忌口食材
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. s% R$ H3 `$ m% o2 {+ C" w公仔箱論壇1） 肥肉 ／* T3 V6 a1 i, m' O% d
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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2） 羊肉 ／) A+ `9 w4 h% A- v4 y t
. e9 Q) c. Q2 W1 {0 z公仔箱論壇羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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2 r/ _3 ^2 h# U: K8 _: b1 otvb now,tvbnow,bttvb3） 速食食品 ／os.tvboxnow.com( r" `$ I& L# S+ [# _" j) O
( G, c" u0 D2 N4 V速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。os.tvboxnow.com' c% t+ c5 |: X: w4 h) J
2 t: [4 R9 ]. j3 w% l5 S) \) X3） 濃茶 ／
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。公仔箱論壇) M" I9 W$ H! K# j- t$ C$ c
% Y# F& s5 h4 O8 H r8 E- Tos.tvboxnow.com4） 酒 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 ~6 f Y* r* ?/ x8 [0 O( G* x
, e$ e& ]7 g! y1 ~, Y" ]5 @os.tvboxnow.com飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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( Y: c" N1 [) ?4 [4 ?公仔箱論壇5） 鹹鴨蛋 ／) w! b8 Z+ j' S. \3 ?! A8 V- y
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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