返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>tvb now,tvbnow,bttvb. H5 \) i4 J% G5 Q+ Z
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.
( A% W, J6 f0 z. \  B, h公仔箱論壇
準備: 7 @% j- y' O1 n0 Z5 [) R# B, W
* 先將所有粉類一起過篩。
# B' }- x. u2 F  {4 m1 ?os.tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。
  {  e4 o. x0 f# @5 k; Xos.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。
tvb now,tvbnow,bttvb- I" Y& k; Y( N( @2 U, q* E( A" j
2.6 Q9 C$ ]  o% U
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
2 g+ N" L' {% ]- _2 B1 g6 M& V/ mos.tvboxnow.com
3.
8 k& N3 m( t+ Z2 w$ m公仔箱論壇
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
! l7 ?5 g  g. L, C7 N- M
4.+ @/ N# l6 T, Q6 D, W) x; `
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 F! l' a; f+ ?5 Y% {' O
5.
: @  {9 b) [8 ?! N
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。os.tvboxnow.com" v4 ~: m+ c" F1 m$ |: g
6.tvb now,tvbnow,bttvb' M. B8 @3 A2 P" _8 c9 [3 l
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
0 u- {* a" f  V! f5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% F4 O0 \6 K4 L" U- t  Q
$ Q, w; v8 k  @( m

希望各位回應支持:019:


' M, j, n, ]% `2 I4 M2 o公仔箱論壇& K) s! W5 d- |4 G2 M
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
返回列表