不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
/ U7 p8 x. ?. f+ K國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- X( P& A X4 C; M
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
# E; E2 e$ T- ?" v1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `# ]$ A& Q7 v
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; k6 |# T' W7 B/ Q
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# \1 Z% \' R/ U, S
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；, @. F3 N* Z1 ~+ h
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
s; E l- p. Y3 y0 P& x, _os.tvboxnow.com運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。os.tvboxnow.com: w ?' {* a" b9 ?' R* i- q
" X7 r8 N/ M5 Z7 }
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
0 l1 ]3 q% [$ z. M6 v- V$ A( D* [# O; D不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），tvb now,tvbnow,bttvb* C" Y- T" j2 |$ E+ w
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
" u& u \% a: W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- E9 {/ O- E5 c$ E# X/ i
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
% s, F6 }8 P: v$ k9 x6 x3 j公仔箱論壇
6 x. }- `- Q0 E' n, f8 O' w. ~+ U上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，公仔箱論壇8 k* ]& _6 ?- e; z" O- @, V
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 ]6 l) a, u; J
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。os.tvboxnow.com$ T9 a4 H- Y C9 e
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 I- r& r2 M0 w) O
公仔箱論壇) a* y+ m. x3 d. V% P6 W
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
5 |- b4 ]2 t* p. g/ t% M1 I s' E台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
$ m( m& w/ |, ~tvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。os.tvboxnow.com6 }: i1 |% g4 O" h9 f/ j" u
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
$ A: E0 D9 Y; X& R2 _公仔箱論壇公仔箱論壇* G3 l5 S; f, b' M; G' j" [
& {; d9 p+ t. Z c1 K# A9 ^% u _6 ]+ O/ R2 Y0 S7 J/ w
/ ~" z" Z! N$ ^7 S t& u
! K5 z! R5 T1 D- L6 ^& B$ w台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
