憂兒童暑假忘記所學過營養知識 夏令營供免費午餐提醒學生健康飲食
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+ E" x+ k4 n- I: X& Q多倫多康山公園(Thorncliffe Park)社區在暑假期間,舉行營養夏令營計畫,教導兒童健康飲食的重要性,避免兒童因學校暑假而忘記健康飲食的重要。
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這項暑期計畫名為summerlunch+,發起人兼行政總監賴特(Susan Wright)在去年曾舉行試驗計畫,今年決定與康山社區辦公室(ThorncliffeNeighbourhood Office)合作,正式推動計畫。
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營內還有手工藝活動
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/ r8 `, B+ V" L; N賴特表示,學校的營養計畫每日向超過170,000名兒童提供營養午餐,隨暑假來臨,學校的營養午餐供應亦會暫停,但更令賴特憂慮的是,兒童可能會因此忘卻所學過的營養知識,要在下一個新學年從頭學過,這種情況稱為「暑期學習損失」(summer learning loss),而生活在糧食不足環境的兒童,他們在這方面的「暑期學習損失」將會更大。! {6 M: |# O1 q0 W3 F2 ?9 X! m
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康山社區辦公室兒童家庭和青年服務經理勞倫斯(Racheal Lawrence),負責管理5個夏令營活動,她對賴特把計畫引入感到十分欣喜:「我們希望社區能參與其中,我們希望家庭有機會獲得優質的營養食品。賴特每日會向他們提供營養食品,不收費用,我們有許多家庭屬於低收入類別。」
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夏令營不單只教導食物營養,同時有休閒、社會、藝術和手工藝活動,當中包括參觀皇家安省博物館、安省科學館等具教育意義的景點。: }( e1 n) W- k/ s! {3 A8 P P
3 h! Q+ q$ Z( b9 z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb資料來源:星報 |