天氣炎熱，無論生鮮食物或熟食飲品，放置在常溫下過久，容易腐敗酸化。
* S0 j* y/ p8 Z; f, [1 B( y) U根據統計，近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。os.tvboxnow.com( Z- H6 \& k$ `; C/ P
尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品，若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，就可能導致腸胃拉警報。# k+ F4 K, A& _6 f! j
另外，許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等，這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 d) M. p5 s4 v# U9 @2 l
黃麴毒素進入人體內的量越多，肝癌發生機率增加，還會影響胃、腎的健康；) \$ R2 }/ H; p, C; k
為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手，妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、) V9 }6 X; P. e9 ?# I
減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。
' l, D' L; m, v4 K9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有多種真空保鮮容器，主要可分為手動、電動兩大類，建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。
) l" A' Y( | s9 z; Z! W: n: cos.tvboxnow.com一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣，使用者須自行判斷是否已達真空狀態，罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |
發表於 2016-8-4 07:45 AM
| 
