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[健康資訊] 吃堅果等於慢性自殺? 真空保存才安全

天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。tvb now,tvbnow,bttvb. T% n/ w0 U% X: \0 @) l  e6 ]
根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
8 ^7 Z' ~2 V% p& o% V1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。) n0 m% M5 J0 Y1 X5 T. a7 P
另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。公仔箱論壇6 r7 Q8 ~3 T' s+ [0 v  t  C0 B
黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;
" Y% @3 b$ q; [: U$ J& T- \# cos.tvboxnow.com為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、
- E( J( C4 E# ]tvb now,tvbnow,bttvb減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 B0 X8 C$ ]# z
市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 M( v0 w3 T6 m
一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。
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  • soforlee

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