[url="]巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？[/url] 2016-08-03 健康醫療網／記者關嘉慶報導 % }8 y/ D( q4 \
, f5 Q, \+ m4 g& [$ M 巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？3 g* G c- _" E# \5 E7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( Q/ [) A `3 I! ~6 H* `# Y
七夕情人節即將來臨，最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了，巧克力是由可可豆做的，而且還會添加很多其他的成分，為了好吃，更是會加很多糖，即使是黑巧克力，也會有糖；所以，營養師建議，要吃巧克力也應適可而止，而且有糖尿病與腎臟病者就應忌口！
W# E' e3 [7 x7 D0 H; a! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \0 s- N, s! q% V5 V市售巧克力都含有精緻糖
* R9 ?' X ~: i. H# y4 x8 p公仔箱論壇巧克力是由可可豆先製成可可汁，可可汁再製成可可脂與可可粉，之後再進一步加工製成巧克力。臺北市立聯合醫院和平院區營養師藍玉芬表示，巧克力雖然含有豐富的酚類，但是若要吃到對身體健康有效，需要很大的量，而市售巧克力都含有精緻糖，對身體的負擔反而比較大。
# Y2 j7 a; W7 q; G2 A1 I) W M, Oos.tvboxnow.com
8 L9 W: `2 B" Vos.tvboxnow.com巧克力含酚類有抗氧化效果 但多吃同時也吃入過多糖份os.tvboxnow.com8 X( F z9 i5 Q* u7 [! j
藍玉芬營養師指出，巧克力成分對健康有益之處是酚類，酚類是植物中很天然的植化素，有抗氧化效果，能對抗自由基，但若是要以吃巧克力來保健，對身體不見得有多大的保健作用；所以，若只是因應情人節，也應淺嚐即可，平常也不宜多吃，吃多了巧克力，還可能因為攝入過多糖份，而會導致肥胖。公仔箱論壇( f& ?. z" r/ Q; j' J
8 z; s2 u7 ~1 Z- \* b
糖尿病人和腎臟病人應忌口
5 a! m9 p& C/ s. F9 A藍玉芬營養師進一步指出，巧克力不僅含糖量高，對於糖尿病人不適合食用之外，巧克力鉀含量也高，腎臟病人也應避免，而且巧克力也含有咖啡因，所以會心悸者，也要注意；此外，糖友還要注意，血糖要控制總糖量，除了要避免精緻糖，還應該選擇低GI食物複合性醣類（如全穀根莖類）為宜。
8 v* r# ^2 C! g0 y: Q4 C- q: Qos.tvboxnow.com
7 h1 M& q$ L1 Z8 n2 c% O9 x# ~公仔箱論壇- http://www.healthnews.com.tw/news/article/28423/?act=pv) j8 |4 A1 E: l) P
os.tvboxnow.com% v; l: X# j& Y! r$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 Y e7 Y* [: B4 G
* ?& z1 V& k2 N9 |( { |
發表於 2016-8-3 03:24 PM
| 
