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[新加坡] 吃“早”餅看早報改革

《聯合早報》與本地老字號潮州餅家泰茂棧合作,製作限量版鹹甜“早”餅送給多年來的合作夥伴及“陪你看報紙”的讀者及義工,讓他們邊享用豆沙餅,邊翻閱改版後的《聯合早報》。
# b( X; r0 p' K9 y' ^公仔箱論壇今天起改版的《聯合早報》,不論是印刷版還是數碼版,版面設計都更清新簡潔,新聞呈現方式也更明快醒目。
2 p2 s! K, F3 C4 R3 X/ q' B《聯合早報》總編輯吳新迪說:“《聯合早報》這次的改革,是我們新聞室全面轉型與融合的成果。我們希望能通過印刷版和數碼版給讀者帶來一個全媒體的體驗。”
4 t" T) W6 ~3 y  g- u3 }( Qos.tvboxnow.com為配合這次的全面改版,《聯合早報》將送出500盒泰茂棧的限量版鹹甜豆沙“早”餅給多年來的合作夥伴,紀念這個意義非凡的里程碑。公仔箱論壇5 t7 t1 x: S7 f' r& p; d3 @
今明兩天參與“陪你看報紙”活動的讀者也將有機會與義工們一起吃“早”餅。os.tvboxnow.com, n" d  F7 k9 H- T  m0 c' H" u% E, e
吳新迪昨天還親自到位於唐城坊的泰茂棧總店,認真地跟經驗老道的師傅蔡正來(77歲)學做豆沙餅。1 q. K2 i. D8 |
從擀餅皮到包餡料,他都親力親為,更親自為豆沙餅蓋上“早”字,再把一批批“早”餅送入烤箱。/ x. ]' l$ N4 w( c6 o, D$ a2 I
屬於麵包物語集團的泰茂棧創辦於1943年,至今已有73年曆史,《聯合早報》的歷史可追溯到1923年,今年邁入第93個年頭。這兩個品牌都可說是伴隨著一代又一代的國人見證了島國的成長。# j  g* n/ L# n# b, _  R+ T
除了泰茂棧,麵包物語集團旗下還有拉麵玩家、土司工坊等多個品牌。談及此次的合作,集團品牌部高級副總裁許思妮說:“泰茂棧和《聯合早報》都是本地歷史悠久的商標,一直以來都秉持著不斷地推陳出新的精神。”
" X  O8 J  Z- q6 X) j公仔箱論壇她說:“泰茂棧延續傳統手藝和味道的同時,以優質創意的手法,繼續帶給年輕一代煥然一新的感覺。”
9 |( s! c9 i% K9 u+ M+ C6 c吳新迪說:“《聯合早報》這次的改版主題是'找回那感覺'。我們找泰茂棧合作,主要也是因為我們這兩個品牌都是老字號,但卻不斷地在求新求變。”
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