春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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5 F0 @; a9 e ^2 L- P% a' Tos.tvboxnow.com梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄, e: k9 g, y/ D' z$ ]0 Q
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。+ D s; [' g8 J9 l0 j4 X
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。os.tvboxnow.com5 u( @) ~, }$ O4 p! \0 W# @
Z0 G" o- L( B0 k6 @os.tvboxnow.com薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘$ |; w5 L- O9 K- i% u1 o; p5 K
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薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）6 t% E( N* Y* V9 F% m
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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% F0 ~8 h6 T, l: y2 l＜＜利水料理這樣做＞＞9 m+ O1 M0 J& D9 I
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材料+ j2 X- q! l- S* S( C6 v
. M3 h" i8 `- N5 d: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁（乾）５０公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 {/ H. U/ r" D9 h* q* p% T
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小番茄１０顆9 \! ~4 C6 |1 \: o
2 n4 p0 o8 |6 b9 w# y0 Mos.tvboxnow.comＡ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙
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* M% Q: F& j" F, M5 Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜（切成碎末）少許
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: U$ o8 N% O ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜（切成碎末）大匙
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6 b0 x$ D/ v2 h) v/ h4 F! M7 W橄欖油１１／２匙
( X" ~6 x, O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- Y3 x! M( T% X$ \
鹽、胡椒．．．少許
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: C" R2 z: L: W0 |- S. h做法： \' v6 v0 J+ u/ C- `& g: F9 i
( H6 O' }0 B- x% r; OＳｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。- u; o) T4 L$ X' p$ v) U1 t5 ~9 l
Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。7 ]2 B2 h7 l9 b. i. N1 n
7 N& ]2 I0 r' s, C1 {% c1 ZＳｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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