在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b% i8 v2 h* G4 i
' a( u. e& g; k7 G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 公仔箱論壇, l% n: O7 ?* W! ~: {
7 i; ~& `/ t3 B. @5 w/ W公仔箱論壇每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
1 R# G; L7 Z" Y2 G: X* y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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7 X+ a$ X. z! w7 m; ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 鮪魚納豆優格:公仔箱論壇+ @2 s) v( G T/ `4 W O% C2 \
材料# b2 |6 }) S7 n9 d# U. Q- I
% r* v' s1 p7 ?, k/ M8 a納豆 45公克 . a) x, H& b5 s
無糖優格 2大匙（30公克） r9 A H1 l, ^( b; }/ Y/ ~
鮪魚碎肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ ^3 ^3 V4 E8 Z
細蔥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j {& e0 w$ r' F% D: y
鹽 少許 # B; G8 }# c- A+ `
芝麻油 1小匙
8 {. G& E" W- T( _0 Otvb now,tvbnow,bttvb飯 1碗
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4 `7 I# A5 h* k7 A& k0 y: Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
: }1 j* ~. b9 g/ H公仔箱論壇STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
f/ s3 O$ A& N" h) uSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
% H; E+ k* p7 k& f$ Z k- H# c# iSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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# G. f5 l& x. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
9 d I3 c. Z! d4 O, s+ l材料
8 O9 F8 f+ ?' \* q3 a1 q0 d+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! m) t$ |* P+ c
蘿蔔絲 15公克 / g2 Q2 w6 P( v: n, {* C
羊栖菜 5公克
! c2 l* J7 O. b2 m. D gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 3大匙（45公克）
0 i- z( w; f9 g7 l; R- w2 q7 c公仔箱論壇水煮黃豆 10公克
! b. f. [+ |- E: @2 |+ _, e% N, y公仔箱論壇白芝麻粉 1大匙（5公克）
1 z0 X, X5 H9 }$ G( Q3 d6 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ | Q3 c% R, eos.tvboxnow.com做法7 `, X1 A$ h0 n- K( V
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
7 l7 t( i0 p; @* ySTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
# _! C5 W$ M5 e L& N, n公仔箱論壇STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。os.tvboxnow.com+ w& {& }5 o3 i' ?9 i! g! F# ?
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' D1 x8 V& { g3, 優格味噌湯:
; Z1 k( [% [$ |& u+ Y( oos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇# J8 o2 X. m$ K4 H9 g4 z) y
6 S* W _& g& J; d) B# a地瓜 1/4條（40公克）
, `; h5 @7 b' a* W+ oos.tvboxnow.com洋蔥 1/4個（40公克） 8 `9 t/ F0 ?" s$ Z, R4 |6 C) t) d
無糖優格 1/2大匙 1 Z- N4 t) P" \
味噌 1/2大匙 os.tvboxnow.com! |0 W- j6 [+ j; s" V; N8 S
柴魚片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: a4 J, v* E+ J& l& ^+ W; a" z
水 3/4杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 b" H4 I- q5 V" M
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
) R, K0 Y$ Q: i! q: z. |/ q# }STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
. K9 e% a4 u$ t6 n5 jtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb. z5 G$ P* q: {6 f6 e, N3 R/ E( u
STEP4.將味噌與優格混合。 公仔箱論壇 w( _5 M/ O, B: z i8 p: t
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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