[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; c6 }+ i( O S, K1 w' X+ r	150克 ( ?7 [$ n9 @% Y* ]7 h公仔箱論壇
可可粉 / C: v( \|7 H; @7 r+ Q+ M, M	1茶匙 9 n7 F$ \4 H- u) n* k1 g) ~
淡忌廉	500毫升
煉奶 : t* p4 L& x5 W9 ~' l/ sos.tvboxnow.com	100克
雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 ^+ L8 }& ]. ]	1條 (取其籽）
雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb+ j \|% u: z7 n4 w6 X+ X' R; t	1湯匙公仔箱論壇3 o: \| K! u O: C; A0 S
工具 & J; `* q ], c8 d4 z: N
7吋慕士摸一個公仔箱論壇0 S1 n2 P* v* D- C* d. b& u	公仔箱論壇; W+ B/ A! N `; z7 B
牛油紙一張 ! ?( h) U/ `7 `os.tvboxnow.com	公仔箱論壇! Z$ k: m# w5 ~9 {% U# d. u! X9 [
唧袋 0 W+ S& J6 ^" Htvb now,tvbnow,bttvb	8 U) I0 ~3 F- k" L+ [: U6 Y
1 CM 唧咀 ! V$ I7 O3 h% g1 b	公仔箱論壇5 R4 V6 N+ q1 Q3 g2 }! T% {1 \|

準備 & ~) {. T" `) f+ u6 k公仔箱論壇
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。os.tvboxnow.com& H: Z' w. T v* b1 ]$ ~ c
2. + @* w! N+ o5 m o8 {	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" z# ~/ g. M7 P
3. " z6 J; Q' G. H% \公仔箱論壇	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作os.tvboxnow.com7 L! ]" V$ A& F# t M2 j9 b. z0 F. k
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. D+ v4 i& E6 tos.tvboxnow.com	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。* e' [, \+ P: m7 H, z

3.: i, n7 h) u: N8 {: q0 U	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* d% J7 V- n: A% c3 n# ^ z8 k
製作os.tvboxnow.com! y& i4 J$ \; T4 W. y
1. 3 `0 t. [# r- F7 Htvb now,tvbnow,bttvb	瑪莉餅可在超市購買。
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. tvb now,tvbnow,bttvb3 W' d$ j, M! Z	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.os.tvboxnow.com* d+ C$ P0 n- _' M% s) v- M	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。