[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇6 y4 {3 X" [& T1 N! _" v
瑪莉餅 (marie biscuits)7 O$ g! E' f2 d2 r	150克 os.tvboxnow.com9 E# Z' d' \4 x6 _; A8 h
可可粉	1茶匙 , d% W) L( t" b% D
淡忌廉 * _) f; t- _6 r+ A# n4 F8 i. e O% v	500毫升 & @" @$ R: W4 Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 - J; a R/ m4 w6 `9 ~4 Q/ ^7 U	100克
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 a: M' T5 I) k	1條 (取其籽）os.tvboxnow.com+ n2 v" Y* t7 E$ F9 Z+ q7 c+ A& S
雲呢糖 . U# l J' C& ~ Hos.tvboxnow.com	1湯匙 4 z; V) [4 N q! V1 G* i; Q
工具 . V( {& d+ e8 A9 K6 Q公仔箱論壇
7吋慕士摸一個5 s$ @# T8 [. N	; e7 t- S* c: E# H
牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb% U) m) `% z; p& {	2 a! r. C) [. i3 d' Qos.tvboxnow.com
唧袋公仔箱論壇& u8 D: E' E7 E% X& e
1 CM 唧咀	os.tvboxnow.com* j; y! W4 a; I9 \|, {

準備% V- Y6 j3 S) c: ?
1.! }$ S% H2 }/ ~8 P	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. ) @9 _( S2 H7 O. gos.tvboxnow.com	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。! c% J" K( j( m5 i( s
3. 0 h9 ~8 s. Y- e7 {, w公仔箱論壇	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。7 r6 D3 j7 _& i/ k$ T
製作
1. 9 x' [. }0 U2 _& atvb now,tvbnow,bttvb	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. - D, P; _, j! ?% Z公仔箱論壇	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇3 X7 U/ ]9 q+ ~' L& T

3.os.tvboxnow.com% Y' z0 l0 T+ ~* }+ M1 I% y$ p	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。公仔箱論壇# U2 r, ?' y! M7 F
製作os.tvboxnow.com$ R5 B" G. B" d# J+ u
1.9 m' [7 d5 `2 T$ s	瑪莉餅可在超市購買。
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. 1 y' O# t" r9 G$ Los.tvboxnow.com	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) \|( t* j7 d" y
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 5 U* }; ~3 y! a4 ?os.tvboxnow.com