[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。os.tvboxnow.com/ q( R4 I3 N3 A7 E6 O
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 F, S9 I3 u+ {
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：os.tvboxnow.com! ]/ C- s& ^: c' V2 V
每餐宜吃60 公克。+ O* X! t" B5 c; V: n4 \

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。公仔箱論壇8 z! c; H4 w$ [$ I8 o9 {3 k  p
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。os.tvboxnow.com$ ^3 m3 [$ f+ `1 z
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。公仔箱論壇/ m! M/ {0 W6 ]3 B+ p$ M/ \8 F

適宜攝入量：+ L! p9 G- I1 t- g
每餐宜吃40 公克。5 B5 }; @! R# N: f. o9 G
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食用宜忌：os.tvboxnow.com; w  ]0 I- g7 F4 O# i
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。/ O  n0 L" h: m( [$ j( ~

玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。/ V$ d. y3 ]2 ?5 ~
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功效：& p2 v. G; b9 s1 s. p
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，公仔箱論壇  p2 k9 q; a& \0 y+ d
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：% M( Q1 p2 `, ]7 l2 e
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 O- `0 x9 M
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薏仁os.tvboxnow.com9 ^* A) `/ }/ @1 _1 W1 t
性味歸經：  H) p- B* h8 N
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 n% g$ {/ E. p

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，tvb now,tvbnow,bttvb( \% z! T1 l4 X6 ?8 o- c( T
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 p+ F& p6 F- N/ U; P) G

適宜攝入量：- [, x, ^9 w) A3 C2 A
每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' @# ~5 C! n8 |) W6 I

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. X* \' F2 w5 P" _5 @. x
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。os.tvboxnow.com. W0 T5 S3 u; d' b" @) d7 f4 i- G
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ V( T8 Z) t# r3 i: x- p
每餐宜吃30 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: s' i* w9 c* F7 n( S$ u! r. F

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。1 W% e) X$ Q: A3 x9 i, O
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紅豆
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：公仔箱論壇  a& P9 M5 }# W) N2 X/ ?0 h
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，公仔箱論壇9 \( k% i+ Z. e$ V# I
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. d7 d# y9 |; X0 q- O7 K
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。

大白菜tvb now,tvbnow,bttvb+ P# d. F2 e1 e* ^0 H+ L1 L
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb! a# \6 a" |# X4 B$ R# h4 V- q
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ l: ]7 O5 @& Z% c
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：公仔箱論壇8 y5 T4 |! \+ y0 I
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% K3 P& ?% A: P3 ?9 H) J
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& [: Q- r0 n, ]
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: I7 K0 V: y
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菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 t- M% k, T
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* u  d  ~& e4 i# @. r) Q
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。: G7 {7 _1 k" t2 Q; R6 T+ p

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：5 H. m; f" y+ T5 b& C! P. X
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb9 h, ?) t0 F' r0 r5 ~# Y
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：公仔箱論壇* f. y5 B" `6 t6 W  T. o1 F3 d
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇% p+ z+ u. I# O) t9 v
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 G; R$ @3 E+ G% J
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。" J' d* G$ w+ Z( C1 O
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白蘿蔔os.tvboxnow.com: _$ B/ Q/ G; r
性味歸經：9 ^+ g' n$ r+ R' d9 e9 Q' b1 \9 }* r
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。1 f! u! ?) u/ f
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功效：& g& n" d) @  R# P
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。2 x, W6 `+ O1 ]; |& i9 W1 f
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb: e3 c: y+ h! |3 H# q3 L! L6 @
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔& A% ?/ V8 T4 {" L* V$ N
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 X% i3 M8 q

功效：os.tvboxnow.com6 y9 H/ U5 P$ P: W  t3 C+ M  d
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，tvb now,tvbnow,bttvb4 i: S# L7 ~6 m/ m: R4 _3 [0 a1 u
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：os.tvboxnow.com9 w+ M9 S5 H* x& T( z" M
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，" `) S# G9 V1 e5 @
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇2 r6 t- N9 `! O9 r

苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。os.tvboxnow.com  X' K4 t" o, {- u* \" u. J; `

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，os.tvboxnow.com3 c' b- v: M6 q3 O) p# \
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( R3 q1 c; j7 S- i# ]

適宜攝入量：os.tvboxnow.com8 j! Q9 U6 y' X( D3 j( u
每餐宜吃100 公克。$ V  h+ u: J! q% z6 }- T" n

食用宜忌：os.tvboxnow.com3 [" T9 P1 l# T( v. W( z  v
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。/ s; |" x! h( R) s' ^% ?+ l

冬瓜os.tvboxnow.com* R; ~$ O; [; V
性味歸經：/ f  o: T$ \' X
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。  d$ w  K0 P$ u7 M& ^( j

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，公仔箱論壇4 [; Z; q: R0 O) J
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' B2 U- W5 \8 _; N
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適宜攝入量：os.tvboxnow.com! l5 d8 ~/ g( o$ Y
每餐宜吃60 公克。9 A% S5 `- m, }  v8 @/ }" B6 W

食用宜忌：os.tvboxnow.com( @! G- p/ [1 q2 a5 `
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" |$ p2 c# K6 }) O3 W4 C5 J
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：os.tvboxnow.com7 H- ]) w2 P& T6 q5 p: r2 p/ G
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：os.tvboxnow.com' E3 ^% s% Z3 e; E; F+ H5 W
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，公仔箱論壇7 g% @6 I6 L, }* K+ c$ z* G
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。8 J# M- b: N) J

適宜攝入量：公仔箱論壇7 M3 A$ w: R& w( X; u( g
每餐宜吃60~200 公克。+ q( i0 \/ B* Y; q
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* O0 P9 F( _
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。; v' F3 B. ]. N. v7 `6 k

南瓜tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ S) ~& [5 B8 A3 Y
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb9 e: b/ r9 q4 A" x
性溫，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 C1 \/ O& @6 d
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。2 f' }; l! @* f5 L

適宜攝入量：os.tvboxnow.com( e( Y5 X; A/ O2 y+ G2 R( |
每餐宜吃100 公克。
# Q9 m& D" E+ \/ |+ m
食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。) p. S. x' ?9 O

黃瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% p  z6 Q! s$ ^9 f' f. ~
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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