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[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

材料及份量:: a; a: ]% \5 T! y1 v: o* U2 ^
煙肉 公仔箱論壇2 ~: I1 p$ G0 R6 E
蘆筍(切段)
- J# Z1 \' [- A" dos.tvboxnow.com雞蛋 1隻
; O5 P" u4 t3 g- t3 b# j: j" Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉os.tvboxnow.com6 V# Q! }2 I, T' Q% C. ?" m3 ^
日式麵包糠os.tvboxnow.com! i9 j9 ^; v  z8 M. p; S. ^' Y

  F2 M8 i7 S3 p& I) c" y" p  e3 ?3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 x0 H, q. o: |' K4 D& Dtvb now,tvbnow,bttvb1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。) |+ m% i# \+ E6 _) |
2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  Q. E% q+ L# o5 s
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。公仔箱論壇9 n$ z! V1 r' P( _  x9 p6 m4 ^
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6 j# X4 ^- m6 {% u沾粉時要均勻,要慢慢做,確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠,這樣炸出才好看。
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