材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 C) S5 h( S4 ^2 h; k$ ]* C
煙肉 tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 ]- l9 o4 ?- |4 s5 Q& E% o0 D6 H
蘆筍（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 V, d) E ?8 Y o3 G1 n" F1 ?
雞蛋 1隻4 e; A2 I- v' I* h6 r; k
麵粉
# X3 h* \; Z" d9 s# |- `日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( l% Q7 q" I, x8 B
, n0 {/ V( H& O$ ^; y2 D+ [& w( O2 h4 J; k) t
製法:
; ~8 ~0 R7 y4 Z8 k6 u$ ]
( X, W6 ]* b+ L$ |! j0 d2 \( ?2 `os.tvboxnow.com1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
0 E! o/ Y6 \* Q" {os.tvboxnow.com2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇) M3 l6 r; A' u1 q5 @
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。9 `9 D# {) h8 v( g
公仔箱論壇2 k* k7 [3 M7 a8 C& `/ P8 Y
' C, i0 o" M9 \; c* X" [
小貼士 ：7 R1 Y4 ~8 j" Q- |
" u+ s& D9 |8 J$ f" X3 }沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。 |
發表於 2008-6-14 07:58 PM
| 