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( V L2 }; j0 f! r1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料os.tvboxnow.com4 o) E( z% K0 ^( I+ T7 O
牛 肉 150 克 、 上 海 雲 吞 皮 20 張 、 京 蔥 40 克 、蔥 20 克 、 蛋 白 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 P( f, U8 Z' p! l9 B! a. Q$ X
7 d( s; ^) d3 | U8 d醃 料 : 蠔 油 / 雙 璜 生 抽 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 雞 粉 1 1/2 茶 匙 、 水 80 毫 升 、 生 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 砂 糖 2 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙
% Q- }4 @2 `: ?& S, k# f( n4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K# n9 P0 L& Y& H8 v+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 料 : 雙 璜 生 抽 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 雞 粉 1 1/2 茶 匙 、 水 900 毫 升 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法公仔箱論壇0 P( Z# o; i0 G& @2 k
- c# _: a" K" [, Y1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥 切 幼 粒 ; 京 蔥 破 開 一 半 , 然 後 切 幼 粒 。 牛 肉 切 條 , 再 切 成 「 厚 甲 片 」 形 , 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。os.tvboxnow.com" Z0 m# f$ F) X/ m2 ~
" d; g2 _: D2 y1 q5 O公仔箱論壇2. 蔥 粒 用 少 少 油 略 炒 , 攤 凍 後 混 入 牛 肉 成 為 餡 料 。os.tvboxnow.com, D+ @1 D! u, A* E( t& I
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3. 每 張 上 海 雲 吞 皮 包 入 16 克 餡 料 , 一 邊 搽 上 蛋 白 後 對 摺 , 然 後 向 外 一 拗 成 元 寶 狀 , 在 角 位 搽 蛋 白 貼 實 。tvb now,tvbnow,bttvb' }' B4 r3 A; |- ~% _+ g: I6 `
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4. 大 火 煮 熱 一 煲 水 , 放 餃 子 後 轉 細 火 煮 6 分 鐘 至 浮 起 , 撈 起 隔 乾 水 後 放 碗 內 。
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( M+ B" x' B& s+ d7 m5. 將 雞 湯 料 放 煲 內 , 用 慢 火 煮 5 分 鐘 後 淋 在 餃 子 即 成 !
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貼 士
' e" Y- ]( Z Q& Y公仔箱論壇灼 餃 子 要 細 火 蝦 眼 水 , 否 則 皮 會 不 夠 滑 。 用 大 火 狂 煲 會 爛 晒 , 皮 又 唔 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb; v b! l, p7 B" C) J ]' N
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