一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
. o! k: V- {2 ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
6 f* k* \8 q) Z7 a cos.tvboxnow.com可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇1 k- Q% f; h( }0 G3 E/ r
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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; ]5 W5 Y- @0 S& @os.tvboxnow.com補充優質蛋白質：( h4 T: K- F. U
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，tvb now,tvbnow,bttvb! x- H/ d: E) h6 f: F% X7 N
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 O; h( u4 X; e
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
6 o+ c2 }, A* m! t' A% J雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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& h! x% o/ c- R( Y. ?( ftvb now,tvbnow,bttvb增加飽腹感：
2 Z( U; b1 K5 p( L5 ~- N& t雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
3 H. ], J% Y7 O/ _tvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
+ d+ u+ W0 ~ Q/ o* Y同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 - H0 H* f' e9 _( T6 A
. Z' P, ^$ ?) C* W6 l: a, D公仔箱論壇有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 w, ?% Y7 {8 O
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。公仔箱論壇$ l2 I5 L0 `, U" U
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，公仔箱論壇3 c( [; n: [- d3 V3 C" y( E8 H
並且他們的精力也更充沛。
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X, @, t" k' F; U$ N- ]: V( k' k提高記憶力：
_( h( _. K# O% k: b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ ?+ @% I. p+ |3 ]4 K
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——( b6 o* F, Z& s3 V e9 [
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
% V% B9 g" `( L& \4 }. K9 I公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，0 Q. `( K7 d6 a5 y: R/ m4 z
早餐吃一個雞蛋非常有必要。! M+ w& b: n. i; W
* C5 C5 N" C" ^/ p/ W% q公仔箱論壇
, N" o6 R7 \+ d公仔箱論壇提高警覺性：
. Q0 t: G/ F& a公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
* h7 v/ c; x+ k% r! u/ n因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：
5 i8 f! J1 L$ O t% Q6 Z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。os.tvboxnow.com& q$ ~8 G* L& ]( B$ H
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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