一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。3 G0 j: Y. h# N0 E6 g
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
8 f( b }/ O) J! {. E! W可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇6 x* x c; A# Y+ h, y: {; Z' x" ?+ ]# h
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 3 x7 h# t) D* D: v
! M$ B9 ` o+ A4 _/ r9 [1 G+ S4 A1 ^補充優質蛋白質：
/ n+ @) r8 I" Y E2 {6 R蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
- M* e* F1 \. L4 {3 s雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
- A/ C$ m3 L; S7 a, x2 hos.tvboxnow.com生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，os.tvboxnow.com |' R' K0 u) W& @, ~! H
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 d# G" G& l9 s7 i* O; R1 k4 s/ p
' y! c9 \2 t1 V6 T7 O: h2 mtvb now,tvbnow,bttvb增加飽腹感：
- _- u# m9 C; j3 p雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
! ^/ Y8 E) i" @ @- Q3 o" ~( itvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，tvb now,tvbnow,bttvb0 U% D/ B3 T/ | p$ l0 e. _) w
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L |; p1 e2 I" }% ^; r: M6 }
: S8 ^! A/ U1 k9 Q( E: y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb有助減肥：
( F s8 c. `9 i, Fos.tvboxnow.com早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。, O- g/ R: [2 N) W
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 e) ]. j4 L# d6 f$ a% o
並且他們的精力也更充沛。
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7 M/ _0 Z7 v% a% s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高記憶力：公仔箱論壇) j' r& _7 R( z& f1 [7 P: `9 s# E7 B
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
- q- b. q- u6 Nos.tvboxnow.com維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 L$ Y% [( d- \' X
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
) `3 t2 y% |# n2 \( S公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
4 s3 {1 T0 u( J, v" e公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。4 e* q8 P, O4 S
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提高警覺性：
. V: }. [' [7 ]雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
% i: N4 _+ I' H% S3 Z$ k因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。公仔箱論壇7 x- r# \3 N% y, w8 t1 O
4 t% U, n8 q5 Z5 ]; [; {" d保護視力：os.tvboxnow.com( E+ R) \, \" k9 h6 q# i
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
; Z3 a2 t( f0 F8 F8 a) V它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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