有些食物香味襲人，總是讓人慾罷不能，特別是對於吃貨來說。但是往往這些食物很危險，吃貨們需要遠離。下面我們來看看哪些食物好吃卻很危險。
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哪些好吃的食物最危險好吃卻危險的食物哪些食物有危險
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" v: _: K2 H6 W6 D3 ~. P% [5 b4 z3 d: ltvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉
H( `3 b3 q4 s. B- `5 D- g" a* atvb now,tvbnow,bttvb為便於長期保存，臘肉含鹽量非常高。高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔。
% G" Q0 q$ d: l6 m/ Ltvb now,tvbnow,bttvb臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約佔50%，其膽固醇含量也很高，這些都對身體不利。8 Q( N9 M1 c( z& S% [, ~
1 S* `; x* I; [建議：os.tvboxnow.com% P! G+ o# u% ^2 b
臘肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多餘油脂，或將臘肉切片，
/ C+ }' ~' b# d- Q( z( h6 h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入淡鹽水中浸泡一會，可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時，os.tvboxnow.com# b- E2 c& [* ^2 K1 o; M$ J
可多放洋蔥、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺（致癌物）。
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2.蔥油餅
6 `0 E8 n4 B6 f, u1 mtvb now,tvbnow,bttvb做張蔥油餅，必須摻很多油，再加上要用油煎，油脂往往嚴重超標。
% x# y1 ?, _. |$ x) f: P4 N" e0 h% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北馬偕醫院營養師趙強說，1/4張蔥油餅就含有500卡熱量，相當於1碗飯加2勺油，吃多了很傷身。公仔箱論壇" M; I& w* }- v6 U- o
) ^ @) M) X" O) e5 H: I建議：
4 a' `- W7 v& ^2 V公仔箱論壇少吃為妙。很多人把蔥油餅當主食，這容易導致油脂攝入超標，偶爾吃一次沒事，
3 [9 r; D$ p& }2 u7 Z; O但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的，吃的時候多搭配蔬菜，少吃肉類，多喝水。6 t2 H/ @# l* p. e4 B: f0 H4 p, q
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3.醬牛肉
8 a. V& d6 W& w, R3 Jos.tvboxnow.com廣州市消費者委員會的調查顯示，73%的熟肉製品不合格。很多熟食店裡的醬牛肉、
4 l7 _( m1 i4 D$ a! d公仔箱論壇肘花等呈粉紅色，顏色非常鮮艷。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 F9 h8 J3 n
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建議：
4 C# R! U% o% Z9 @: P* Z2 |3 J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量少吃在外購買的醬牛肉，買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 s3 P5 m( r' u+ n7 @
呈現灰褐色、深褐色或醬褐色，用手特別容易撕開，肉質煮爛後容易散開。os.tvboxnow.com0 E/ X. ?. ~, j$ K, [* g
不好的醬牛肉顏色發紅，彈性很大，肉質煮得很爛卻不散。不止醬牛肉，其他熟食也要少吃。
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4.香腸4 U* }) y" o& t# r' q6 h
專家指出，超市裡一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。
' l" \3 a3 c5 n7 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb100克香腸中可能含有20~30克油脂，烤腸中的油脂含量甚至超過50%。os.tvboxnow.com- R/ h5 V0 p/ I7 ~+ T# w( z
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建議：
8 W+ v6 P, k/ R" `: nos.tvboxnow.com能不吃就不吃，兩周最多吃一次。吃的話，可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等，tvb now,tvbnow,bttvb# \5 `- ?4 t, o- k3 M
也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的，蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對好些。
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5.鍋貼公仔箱論壇* \4 s7 g& g$ l- q( B2 g1 Y
鍋貼經過油煎，主要風險是油脂過量。趙強說，10個鍋貼的熱量超過700卡，
4 f4 \# C4 e2 t1 V) \" n約等於1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源，一是內餡，os.tvboxnow.com! P1 p! g7 ^! {- v9 T
如五花肉等含油量高；二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個問題。/ i7 d8 H+ y# M8 R h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' `9 K2 b. s9 v' I9 U% W+ r
建議：" l* j) K( T+ e& z" v' I
一是每次只吃兩三個即可；二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的，以便少吃油脂；
+ s6 P4 q2 J: k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三是和粥搭配著吃，但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等，應以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜，要稀一點。+ @- ^& N/ u. {
& ?0 S4 l' c3 O6.油條
$ N( ~/ ?4 T, L油條一般是在發麵中添加明礬和泡打粉後，經油炸而成。油條是高油脂食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 T+ c& _* S/ T% U( m& e* r
營養價值很低，鋁和明礬容易超標，有增加認知障礙的風險。此外，, w" g3 {8 m# Q6 H0 {# Q+ l. W
炸油條的油若反覆用來煎炸，會產生致癌物。油條中的添加劑還會刺激消化道，os.tvboxnow.com5 K& f' D g# `- h' x& o6 o7 u
引起消化不良。油餅、炸糕等對人體都有類似風險。tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 V& ^# e9 t& L0 a1 s3 y; U
5 {8 T7 F0 q% i3 f; ?公仔箱論壇建議：os.tvboxnow.com. M9 l) X8 Z- G3 h; }+ w
吃油條一個月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮，如果很渾濁建議別買。公仔箱論壇. \/ `1 `! \6 T0 O
最好購買小根油條，這樣一次吃的油脂量相對較少。馬力平建議，tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 a' v3 C" }" L# ]
大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條，賣相雖好，卻可能含有更多化學物質。
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7.松花蛋
* s" \* B$ b3 R: z) i& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過量的鉛，會影響智力，
4 B8 I, w- S% b2 M成人吃太多也會誘發認知障礙。此外，重金屬積累過多會損害肝臟。8 L* L1 e ?% m5 h6 \1 x: U8 F
製作松花蛋過程中，會流失大量蛋白質，因此松花蛋營養價值不高。tvb now,tvbnow,bttvb) L8 C2 f! H9 ^. M; L+ F4 F
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建議：
) s8 E8 L# s3 o" D9 C+ e7 M公仔箱論壇太便宜的松花蛋不要買，應選擇質量較有保證的品牌產品。好的松花蛋，( {0 Z) F: g. E# ~3 v
裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料後，蛋殼也是完整無損的，+ b/ P E- w7 r4 r$ ~2 _
搖晃時沒晃動聲。去皮後整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。
[* `! ?) r1 Z9 U8 E( Q3 Stvb now,tvbnow,bttvb剝開的皮蛋保質時間僅2小時，應儘快食用。吃時可加點醋，
- \* C/ b( i9 v公仔箱論壇既殺菌，又中和松花蛋中的鹼性物質，緩解鹼澀味。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' f. ^ Y: Q. i& y- l8 W; T
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8.油炸臭豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 T2 B' R' D7 _
臭豆腐本身有不錯的營養價值。臭豆腐蛋白質含量達15%~20%，還富含植物乳酸菌，2 L" `7 r! r% I* c. M
有健胃和調節腸道的作用。問題就出在油炸上。有數據顯示，
$ ^' C E% {: m& mtvb now,tvbnow,bttvb一份油炸臭豆腐熱量高達500~600卡，且容易產生致癌物，對身體不利。
3 V) ^ y$ y$ y3 B. b此外，油炸臭豆腐口味較重，常吃傷害口腔黏膜和味蕾。2 `. `- I# u/ N& i; t
8 _: z ]0 b# n建議：
4 ?) a6 z- w' E) ]! `7 Ctvb now,tvbnow,bttvb最好一兩周吃一次。如果無法抵禦油炸臭豆腐的誘惑，建議和他人分吃一份。os.tvboxnow.com3 ?' e, Q9 y/ p( S: ]" A, e
愛吃臭豆腐的人，不防選擇鹵、煮的烹調方法，可減少油脂攝入。
5 |/ N2 }0 h \ p! s, e, z1 d建議，吃帶湯的臭豆腐時，一定別喝湯。
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9.桃酥os.tvboxnow.com e$ L8 E! t# c o2 C; f8 ~
桃酥、梨酥等酥皮點心，吃起來非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ w2 ]) K, y% Y
它們最大的問題是反式脂肪酸多，油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。2 ^% P( t! R7 H3 ?' W
一般來說，桃酥的油脂含量佔25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
$ h1 H' N4 m1 X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U% ?: w) ^+ a8 {tvb now,tvbnow,bttvb建議：
" k; s) l4 S7 Y& I$ r中老年人尤其是患有高血脂（內分泌科）的人，吃多了桃酥等酥皮點心，' Y: H# @8 [# V! ?5 V9 l( J
對心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃，9 o5 x/ Y) [4 y' Z) i# |
挑選加工越簡單的越好，要選少油的，而酥皮的、帶餡兒的、塗層的、掛花兒的則要少選。tvb now,tvbnow,bttvb- V3 a* L' i9 i( A' Q
. Y, m1 o5 J) T' S, r9 w. `os.tvboxnow.com10.珍珠奶茶tvb now,tvbnow,bttvb& |+ Y$ P) c9 z+ N3 S
奶茶主要是由奶精勾兌的，而珍珠則是用明膠做的。% {! x8 I3 u# q( k$ ]
“說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的，一點也不為過。” c: N; h- s7 Q
專家稱，奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會增加心血管疾病風險，
7 T. S/ `! W4 C6 b# a, N+ U公仔箱論壇不利於中老年人的糖代謝和脂代謝。此外，珍珠奶茶的熱量和油脂也很高，公仔箱論壇+ G( s3 s Z1 W! F, z2 [- B4 |8 C
1杯珍珠奶茶基本等於1碗飯加2勺油的熱量。
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建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 R* d9 f- @) h
珍珠奶茶所含營養素極少，常喝對身體沒有任何好處。如果想喝，) n% @1 g4 I$ Q% g$ \* p5 h- Q
建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個食譜自己學著製作，; h$ E; z' O8 r
用鮮奶代替奶精，但千萬別加珍珠，每次別超過1杯。; m4 i) _5 _# F4 ~0 v/ T& D
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11.麻辣燙tvb now,tvbnow,bttvb; u0 [, e) `) X) l* [/ Z
麻辣燙如果沒有煮開或者是煮燙的話，其中的細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死，tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 L: z4 R- S% I4 l* C
長期食用很容易誘發消化道疾病。同時，一些商家受利益驅動，
0 P& `; l {/ V3 p# C1 ?0 I5 Eos.tvboxnow.com會在麻辣燙中非法添加工業鹼、福爾馬林等物質經常食用很容易出現咽部、' c0 G7 e$ Y( p5 z0 {
口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟。
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建議：
2 ]0 L) W8 ~8 F6 `( i. s不要選擇小攤、推車，可以選擇店面整潔、地面乾淨、餐具磨損小的店。
9 {: N" a, t' i) X公仔箱論壇家裡自製，是一個不錯的選擇。同時，不建議大家選擇腌肉、
1 O! @, N1 Z7 ^6 y, otvb now,tvbnow,bttvb臘肉還有各種海鮮丸子。選擇深色的蔬菜，營養素會更加豐富，
. S4 ~2 Y6 U7 r5 O8 K) U但是要注意菜的新鮮程度，過蔫、變黃的蔬菜就不建議選擇！
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12.辣條公仔箱論壇: D% u$ p o m: ^' Z3 ?
在80後、90後的記憶中，一包小小的辣條承載了兒時的記憶。但是長大後，
* ?4 z6 x( w( n q/ }' uos.tvboxnow.com我們才發現辣條存在了太多隱患：辣條里會放很多添加劑、防腐劑。" n2 ?) `4 O* X8 B& k: s% a8 ~
而且辣條的生產環境髒亂，不幹凈，曾多次被媒體爆出問題。
2 f/ a% W% |( a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時辣條是一種加工豆制食品，重油而且偏辣，其他營養素含量少，公仔箱論壇4 S/ g& w1 ]" m" I! V! T, m9 A
吃多了會引發腸胃不適。所以，辣條雖然“辣”么火，但是為了健康咱也別任性！
2 a3 h2 q; A: l) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R B% Q; B# [/ V
建議：2 f P3 [5 g; P6 U6 l
一定要少吃，如果一定要吃，偶爾吃一點點為宜。同時，
% Y& ]4 b5 {4 B4 h- X應選擇正規品牌進行購買，可以選擇自製。吃點清涼的食品互相調節更好，公仔箱論壇 D1 X1 v* W/ m( K) |8 _% U) K
如綠豆湯、白木耳等等清涼食品。
1 i# Y9 K5 Q2 }, g e) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 F! W8 ~7 ~# B
13.燒烤食物
; Z. X( T& t( p5 ^+ Pos.tvboxnow.com食物燒烤過程中，肉中的脂肪滴在火上，會產生苯並芘並吸附在肉的表面，
% _9 R3 k+ P+ G$ P# i8 ^8 r8 utvb now,tvbnow,bttvb尤其是那些輕微燒焦的部位。孩子如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品，
: W' x5 D" J2 \$ ~3 c" {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb致癌物質會在體內蓄積。另外，吃起來可口的烤肉往往過量添加“嫩肉粉”，公仔箱論壇3 I# O v! a9 ]! _4 E- g
嫩肉粉中的亞硝酸鹽危害兒童身體。經常食用燒烤食物，還會讓孩子眼睛容易近視。tvb now,tvbnow,bttvb% f0 K- x6 ~7 |$ b; ^
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建議：
/ B. G- ^+ U/ }7 a; @$ c遠離燒烤攤，平時家庭烹飪也要注意製作方法，蒸、煮、燉的食物會比烤、炸的食物更容易吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 P0 i; S! j0 z/ a3 p7 a
, M1 A7 `7 G! u( r公仔箱論壇14.自助餐
V7 X4 [/ V% m$ ^. }" C; n _只要到餐館進食，食品衛生安全就要提防和注意，自助餐也同樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ b. p" x! K; B7 K
事實上，也有媒體曝出一些自助餐廳將顧客吃剩的菜揀出來，& v X; i4 N7 B9 Q# B; }7 K
隔天繼續回到餐桌，此外還有鮮榨果汁實為勾兌等一系列問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 R2 E! @5 h, V( f
另外，許多人吃自助時，會抱著吃夠本、吃回來的思想，, I1 t k- [3 y F( ~# p. w
這樣很容易形成暴飲暴食，從而引發消化不良，腸功能紊亂，tvb now,tvbnow,bttvb' I: a+ S9 O0 a4 J: a
出現飽脹不適感，而胃部也可能急性擴張。
! l0 F ^# h8 ?+ s# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 c6 X# @) e; j
建議：# f, O6 D+ k _$ J8 I: R
選擇公示有餐飲服務許可證、衛生設施好、乾淨整潔的餐館；tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 Q3 }7 G2 K4 J& \; |- v
謹慎食用沙拉、涼拌菜、生食海產品等高風險食品，os.tvboxnow.com, E3 z# P1 F( N; x4 _* J( v
發現感觀異常或來歷不明的可疑食物，應立即停止食用。
* a( s7 d% [" D) d4 E9 K食用自助餐，要防止生熟交叉污染，取用生、熟食品的容器、" R/ m, i3 d: r4 J8 C& z
工具和設備要分開使用。先挑素食，後吃葷食。因為先吃葷食，/ U( m2 V9 e- e: S% ]+ z# c
容易飽腹，還容易消化不良。主食和甜點盡量選擇一些清淡的（如雜糧粥，薯類、玉米），
! Q5 _8 i# [- B$ i" E: G( v把握“量”的問題，一定要按照自己平常的飯量，少量多次取食。 |
發表於 2016-4-3 12:41 PM
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