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特色：
/ b/ _' J- D- @ e! M/ K! P用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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" i7 d7 m" U! L: g1 j% U, b公仔箱論壇材料：
9 g6 w8 L# s! P, A/ L鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。" `8 p2 E. S: @6 ?
3 m1 Y! _1 z9 ^% s% U公仔箱論壇公仔箱論壇 q. Z+ K/ F5 E! @- S- _4 J
做法：
/ r/ l( `3 C$ y+ U9 rtvb now,tvbnow,bttvb白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb1 V' R3 [9 n- D5 I! @, W w
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。6 }$ c( E1 N# A; ?7 _4 d& f
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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