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穴藏152年皇家貢酒拍賣

清朝道光年間釀製的21斤皇家貢酒,7日在北京以285萬多元的價格拍賣成交,其中最貴的一斤超過18萬元。
今次拍賣的全部所得都將捐獻給汶川災區籌建希望小學。負責拍賣的中貿聖佳國際拍賣有限公司表示,今次亮相中貿聖佳春拍會的道光年皇家貢酒共計42斤,計劃在7日、8日分別拍賣,每斤為一個標的。7日上拍的21個標的共拍得285萬元,是此前拍賣公司預期的4倍,其中最貴的一個標的拍出了19萬多元。
1996年,遼寧道光廿五集團公司老酒廠搬遷時,偶然發掘出穴藏於地下152年的道光乙巳年的4個木酒海,內裝原酒4噸。經國家文物局組織考古、鑒定,認為此酒是“舉世罕見,奇珍國寶”,命名為“道光廿五皇家貢酒”。出土的木酒海和部分原酒,現已由中國國家博物館永久收藏。
“道光廿五皇家貢酒”是清朝嘉慶六年滿族顯貴高士林專門為清朝宮廷釀製的燒鍋貢酒。這種燒鍋酒採用滿族傳統工藝,儲存採用木製酒海穴藏,木酒海內壁用鹿血、香油、宣紙裱糊,酒出窖後色微黃,香氣襲人。
還可以喝嗎﹖變醋了﹗
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