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- H& h4 Y: S7 C) e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" a6 F; c; t7 u2 B* F
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 _ s3 ]- L+ w9 d% k; |
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許
5 d+ t- f. h3 C% ?) h% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l2 k" `! u- S5 K/ m; h7 @os.tvboxnow.com醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ n) q9 ~) i, q4 y
公仔箱論壇1 ?- U8 N1 V9 P } G
做 法
6 {+ t/ W, K' V, A公仔箱論壇1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。公仔箱論壇* I* \. c* Q' G g4 j. d' _7 _$ [
; @* F* H$ Q, ^0 y% A6 _0 d' z公仔箱論壇2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。os.tvboxnow.com6 G: K' C) i" j6 A B8 J0 u
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3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。. k& E: M) X* |) E' S& J, a
) T6 H7 |8 o+ N3 [. F H3 Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 e4 S! {. {/ Qos.tvboxnow.com怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。os.tvboxnow.com4 T1 j* I0 x. _6 S# K
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發表於 2008-6-6 05:16 PM
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