返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酸辣牛柳細粉


1 k: S3 n6 m* s; Q5 c9 X' G( O2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 W4 r2 y" ]( u- D9 qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* C( E4 g; Q) E: t. Z) T, [: g
魚丸.....40公克
$ G5 B9 W, T5 D, \! ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
+ ]1 f, b+ c' U- G. P" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳.....260公克
' g) X# g2 }6 q! a  I新鮮巴西蘑菇.....60公克
1 r* H) E7 Q' ^! O
/ l7 l5 C/ M& d" J- ^' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U5 [2 w9 H& l1 B& Oos.tvboxnow.com辛香料:
' ?# m4 s! A) }# ?2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3公克
6 v: d' B) L& A3 G南薑.....8公克os.tvboxnow.com5 I7 s/ U0 b9 X9 k( P
檸檬葉.....5公克
8 w( l  H3 J: o+ N8 \1 [7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克os.tvboxnow.com; s5 w  ^, w- R& r9 k2 @% {
西式牛骨高湯.....1300ccos.tvboxnow.com9 E5 m/ H5 ?% H( d; v! `- b2 L
tvb now,tvbnow,bttvb# l3 m" S; D( n) {" _( o/ ]
公仔箱論壇9 _0 ^" s" o& n$ y* z  m3 }
配料:tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 O2 s" w. T! P1 m* @
糖.....8公克
  v# ]0 o4 I. Z( q( `% I  Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克" j; _6 Q# c0 \0 n3 w% T" q/ b
魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. u8 g. ?1 z
公仔箱論壇5 j8 i. I1 L/ R4 }
os.tvboxnow.com7 j6 l- @: n4 n; S1 [' c
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" h+ p) p$ L2 p) X3 d: @
檸檬汁.....8cc0 k" X1 R( k, n% v4 v# {. J( }
香菜.....5公克公仔箱論壇: K( B6 t: H! ?9 I; U4 q* G

7 R( |8 j7 X5 cos.tvboxnow.com2 N" {1 p, y& I( v
作法/ }5 y* q7 e3 r; _* X  f% F/ a/ P
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。os.tvboxnow.com" `  }$ D# W# d6 R* m
     
) d( k; ~9 R! ]. ]% K0 v  a公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇& w+ f! U; ?0 Z- b( k
; E( B" z% e2 [! \+ S2 {; I
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 q* w" e; Q0 a5 _) \

" P$ O% i0 L7 Aos.tvboxnow.com4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。
返回列表